食品接触材料(Food Contact Materials, FCMs)是指与食品直接或间接接触的各种材料及制品，包括塑料、橡胶、涂料、纸张、金属、陶瓷等。邻苯二甲酸酯(Phthalates)作为一类重要的增塑剂，广泛应用于聚氯乙烯(PVC)等塑料制品中，用以增加材料的柔韧性和延展性。然而，大量的研究表明，邻苯二甲酸酯类物质具有内分泌干扰特性，可能对人体健康造成潜在危害，如影响生殖系统发育、引发过敏反应甚至致癌风险。这些物质可通过迁移从食品接触材料进入食品，最终被人体摄入。

检测范围

食品接触材料邻苯二甲酸酯迁移量测试的覆盖范围广泛，主要针对所有可能与食品发生接触的材料及制品。具体包括：

1. 塑料类材料：如聚氯乙烯(PVC)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等制成的容器、薄膜、餐具、瓶盖、垫片等。

2. 橡胶制品：如奶嘴、密封圈、手套等。

3. 涂层类：用于金属罐、瓶盖内部的环氧树脂涂层、有机溶胶涂层等。

4. 纸张及纸板：食品包装纸、纸杯、纸碗等（尤其关注其表面的涂层或覆膜）。

5. 金属制品：带有涂层或与食品直接接触的金属罐、餐具、厨具。

6. 复合材料：由多种材料层压复合而成的包装材料。

7. 粘合剂与印刷油墨：用于食品包装的粘合剂和可能直接或间接接触食品的印刷油墨层。

测试时，会根据材料的实际使用条件（如接触食品类型、接触温度、接触时间）来选择合适的食品模拟物进行迁移试验。

检测项目

检测项目主要聚焦于各国法规中严格限制的几种常见邻苯二甲酸酯类物质。根据中国GB 9685《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》、欧盟(EU) No 10/2011等法规，以及美国FDA的相关要求，核心检测项目通常包括但不限于：

1. 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)

2. 邻苯二甲酸二丁酯(DBP)

3. 邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)

4. 邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)

5. 邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)

6. 邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)

7. 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)

8. 邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)