雅伯(Ardbeg)10年威士忌桶强版开卖!6位酒厂大师给出酒评!
赵东酒食
2026年02月25日 12:48
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威士忌的故事

苏格兰雅伯酒厂(Ardbeg Distillery)位于艾雷岛(Isle of Islay),创立于1815年。于上世纪八九十年代遭遇危机,曾经几度关厂停产,最终1997年被The Glenmorangie Company收购后才艰难复产。此后的雅伯涅槃重生,如今隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy),并已然成为麦芽威士忌领域的翘楚,吸引着大批热情忠实的拥趸。

2026年01月,雅伯10年桶强版(Ardbeg Ten Cask Strength,下称:A10CS)在部分酒商处展开预售,不过彼时并未官宣,详见《重磅!雅伯(Ardbeg)10年威士忌桶强版"艾雷岛老白干"即将上市​》。

2026年02月04日,雅伯官宣推出A10CS。A10CS是一款雅伯会员版限量威士忌,熟成于美国橡木波本桶,其中包含一些神秘的、未经稀释的实验性原酒(American oak Bourbon casks, including some experimental barrels filled with undiluted spirit),酒龄为10年,酒精度数为61.7%,可谓是艾雷岛“老白干”,同时也是所有官方装瓶雅伯10年威士忌中酒精度数最高者,也是所有雅伯会员版威士忌酒款中酒精度数最高者,容量为700ml,详见《终于官宣!雅伯(Ardbeg)10年威士忌桶强版售价曝光​》。

昨天,也就是2026年02月24日,A10CS正式于雅伯酒厂官网在线商城上架开售,并有部分配额在雅伯酒厂线下商店销售,未来将陆续于全球精选零售商处上架开售。官方建议零售价为75英镑,按现行汇率计算,约合710元人民币。雅伯酒厂请自家酒厂内部的6位大师依次品鉴了A10CS,并给出了酒评,让我们一起来看看他们是怎么说的。

酒窖主管:Dugga

过去一年很多人都在向我打听这款酒,它就是雅伯10年桶强版。美极了,闻起来它真的和雅伯10年神似,但是它更加强劲,雅伯10年中的风味在这款酒中都得到了加强。真可谓是我们雅伯酒厂的扛鼎之作!太棒了!绝对好喝!

游客体验主管:Ron

非常期待这一刻,酒精度数61.7% ABV,迫不及待了,迷人的金黄色,开始吧。这绝对太棒了,超越了我对这款酒的所有期待,酚类物质率先涌现,然后是美妙柔和的香草与香料味,我绝对要自己买一瓶喝。

生产运营:Philco

桶强10年,酒精度数61.7% ABV,一定要试试,哇!入口甜美迷人,然后烟熏味道显现出来,是的,真的很棒,非常棒,我们干得不错,再给我倒点儿。

游客体验总监:Wee Emma

这瓶子真好看,是吧?闻起来真的很甜,烟熏味很重,还有很多其它香味。酒精度数61.7% ABV,喝起来却如此轻松,毫不复杂。就是经典的雅伯,这正是大家期待已久的。人们渴望已久,所以能满足他们的愿望真好,太好喝了。

生产运营:Yogi

美味,相当强劲,但非常甜美,能尝出是雅伯10年,但更浓郁,非常棒。

酒厂经理:Bryony

经典雅伯10年的桶强升级版,可能是有史以来大家最想尝到的雅伯威士忌。现在它成为了我们雅伯酒款中非常重要的一员。浓郁的泥煤烟熏和燃木烟熏,令人愉悦,哇哦,风味深邃,我的菜。

欢迎观看本文内(或本账号同名)视频,更直观地感受各位的品鉴。如果您对于雅伯10年桶强版有什么品评意见,也请在评论区给我反馈。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。

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