（华盛顿特区，2026年1月7日）——美国卫生与公共服务部部长罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy， Jr.）和美国农业部部长布鲁克·罗林斯今日发布了《2025–2030年美国人膳食指南》，标志着数十年来联邦营养政策最重大的调整。新的指南向美国人民传递了一个清晰且合情合理的信息：吃真正的食物。
美国正面临全国性健康紧急状态。近90%的医疗支出用于慢性病治疗，其中很大一部分与饮食和生活方式有关。超过70%的美国成年人超重或肥胖，近三分之一的青少年患有糖尿病前期。饮食驱动的慢性疾病现在使许多年轻美国人失去服兵役资格，威胁到国家的战备状态并限制了机会。
肯尼迪国务卿说：“这些指导方针让我们回归了基础。”“美国家庭必须优先考虑全营养密集的食物——蛋白质、乳制品、蔬菜、水果、健康脂肪和全谷物——并大幅减少高度加工食品的摄入。这就是我们让美国再次健康的方式。”
罗林斯部长说：“多亏了特朗普总统的大胆领导，本版《美国人饮食指南》将重置联邦营养政策，将我们的家庭和孩子放在首位，迈向更健康的国家。”“终于，我们正在重新调整我们的食品体系，以支持美国农民、牧场主和那些种植和生产真正食物的公司。农民和牧场主站在解决方案的最前沿，这意味着美国餐桌上会有更多的蛋白质、乳制品、蔬菜、水果、健康脂肪和全谷物。”
在特朗普总统的领导下，政府正在恢复联邦健康指导的科学诚信、问责制和常识。2025–2030指南重新确立了食品——而非药品——作为健康的基础，并将食物金字塔重新塑造为营养和教育的工具。
指南强调基于现代营养科学的简单灵活指导：
每餐优先摄入蛋白质
食用不含添加糖的全脂乳制品
全天多吃蔬菜和水果，重点是整份食物
从全食物中加入健康脂肪，如肉类、海鲜、鸡蛋、坚果、种子、橄榄和鳄梨
重点关注全谷物，同时大幅减少精制碳水化合物
限制高度加工食品、添加糖和人工添加剂
根据年龄、性别、体型和活动量，吃适合你的量
选择水和无糖饮料以支持补水
限制饮酒以促进整体健康
指南还为婴幼儿、青少年、孕妇和哺乳期妇女、老年人、慢性病患者以及素食者和纯素食者提供量身定制的建议，确保生命各阶段的营养充足。
