做好清洁保养，既能保障烹饪卫生，还能延长空气炸锅使用寿命，步骤简单又好操作！

一、 清洗步骤

1. 断电冷却：烹饪结束后先断电，等待炸篮、内胆降温至不烫手，避免高温烫伤或冷水激裂涂层。

2. 拆卸部件：取出炸篮、内胆等可拆卸配件，机身外壳单独清洁。

3. 轻度油污：温热水冲淋配件，软海绵擦拭即可。重度油污：配件浸泡在温热水 + 中性洗洁精混合液 5-10 分钟，软化油污后用百洁布轻刷缝隙，再冲洗干净。切忌用钢丝球、百洁布等硬质工具，会损伤不粘涂层。

4. 机身外壳：拧干的湿布擦拭表面油污灰尘，禁止直接用水冲洗机身，防止电路进水短路。

5. 彻底晾干：清洗后的配件和机身，放在通风处完全晾干

二、 日常保养要点

1.定期深度清洁：每使用 5-10 次后，重点清洁加热管和炸锅内壁油污：长柄软刷蘸少量洗洁精，轻轻刷掉加热管油垢，再用干净湿布擦净。

2.避免损伤涂层：①不要用金属餐具在炸篮内切割食材，防止划伤不粘层。②清洗全程用软质工具，杜绝钢丝球、硬毛刷。

3.正确存放：部件晾干后，将炸篮放回内胆，再一起放入主机中，放置在干燥、通风、远离热源的台面。

4.使用细节维护：

1. 烹饪带汤汁食材时，垫打孔锡纸或油纸，减少油污滴落，降低清洁难度。

2. 每次使用前，检查通风口是否堵塞，保持热风循环通畅，避免机器过热。

3. 工作结束后及时拔掉电源线。