近日，山东大学体育学院与山东巴元生物科技有限公司联合开展的 “4 周 L - 精氨酸叶酸补充对青少年田径运动员运动能力的影响” 研究课题顺利结题，相关成果为青少年耐力型运动员的科学训练与营养补充提供了重要学术参考。

科研项目名称：4周不同剂量L-精氨酸叶酸补充对青少年田径运动员运动能力的影响

该项研究由山东大学张宪亮副教授领衔，严格遵循随机、双盲、安慰剂对照的国际科研标准，以 17 名 18-30 岁、拥有 1 年以上马拉松训练经验的青少年运动员为研究对象，经过 4 周系统干预得出权威结论。研究中，干预组每日服用 1g 爱密钥 L - 精氨酸叶酸片，对照组服用外观一致的安慰剂，两组均接受统一的渐进式乳酸阈耐力训练，确保研究结果的客观性与可靠性。

实验全程采用国际标准化仪器与试剂保障数据精度：使用意大利 Cosmed K5 便携式气体分析仪测量最大摄氧量，通过德国 EKF Biosen C-Line 葡萄糖乳酸分析仪测定血乳酸水平，借助 BioTek Epoch 酶标仪检测血浆指标，所有数据经 SPSS 27.0 软件统计分析，显著性水平设定为 P<0.05。

研究结果显示，干预组在核心耐力指标上实现显著提升：最大摄氧量从 55.21±1.55 mL・kg⁻¹・min⁻¹ 升至 58.71±1.46 mL・kg⁻¹・min⁻¹，提升幅度达 6.3%；静息心率从 61.0±2.4 次 / 分降至 57.0±2.2 次 / 分，下降 6.6%；收缩压从 123±5 mmHg 降至 117±4 mmHg，降幅 4.9%，三项指标均与对照组形成显著差异。这表明，L - 精氨酸叶酸补充在标准化训练基础上，能有效提升青少年运动员的有氧代谢能力和心脏效率。

值得关注的是，该研究采用的爱密钥 L - 精氨酸叶酸片，运用山东大学与山东巴元生物联合研发的自主酶切技术和载体技术，实现少量摄取即可自然产生一氧化氮，且全程未出现不良反应。谱尼测试报告显示，该产品铅、总砷等有害物质未检出，各项指标均符合 GB 24154-2015 等国家标准，安全性得到充分验证。

此次校企合作研究，不仅为青少年田径运动员的科学训练提供了新视角，更成功实现了科研成果与产业应用的深度融合。山东大学严谨的科研设计与山东巴元生物的技术转化能力相得益彰，为运动营养领域的产学研合作树立了典范，也为青少年耐力运动的科学发展注入了新动力。

学术参考：

[1] Alonso M R, Fernández-García B. Evolution of the use of sports supplements[J]. PharmaNutrition, 2020,14:100239.

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