PX雪莉桶泥煤酱油!波摩首款新包装手工装瓶26年威士忌上市
赵东酒食
2025年12月15日 08:37
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威士忌的故事

苏格兰波摩酒厂(Bowmore Distillery)创立于1779年,是苏格兰最为古老的酒厂之一,目前隶属于宾三得利(Beam Suntory)集团。波摩拥有苏格兰最古老的酒窖之一——波摩1号酒窖(No.1 Vaults)。据传说波摩1号酒窖与波摩酒厂同岁,同样建于1779年,距今已有240年历史。

2024年08月,波摩官方装瓶酒款开始换装,详见《收好老版本!波摩(Bowmore)官方装瓶威士忌7年后换装上市!》​

不过彼时,波摩酒厂限定手工装瓶威士忌暂未换装。2025年12月,波摩酒厂推出了首款新包装酒厂限定手工装瓶威士忌。这是一款泥煤风味威士忌,蒸馏于1999年01月20日,先是熟成于波本桶(bourbon barrels),然后于2014年转入到桶号为13的PX雪莉桶(Pedro Ximenez sherry cask)中继续熟成了11年,装瓶于2025年11月,酒龄为26年,酒精度数为56.4% ABV,容量为700ml,装瓶数为520瓶。 因为这款酒颜色非常深,所以用咱们的话说,就像是“酱油”颜色一样。

目前这款酒已经上市开售,不过仅在波摩酒厂线下商店有售。官方建议零售价为360英镑,按现行汇率计算,约为3400元人民币。如果您感兴趣,且身在苏格兰,或在苏格兰有购酒渠道,可以去到波摩酒厂看看,也许现在还有货。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。