对胡辣汤的误解似乎是种普遍
三千里外云和月2014
2025年09月29日 23:41

某公司的会计,湖南人,喜欢胡辣汤。质检是嫁到湖南的。某次茶房聊天,聊到沃尔玛后面的胡辣汤味道好,不曾想,质检立马喷口而出说:“胡辣汤有什么好喝?跟猪潲水(即泔水)一样。”把会计气得说不出话来,等质检走后,会计才没好气的说:“人家喜欢吃的东西说成潲水,半点也不会尊重别人。如果她喜欢吃的东西呢?别人也说成潲水,她生不生气?” 饮食差异向来不同风,比如广西的生榨米粉(必须是发酵型的),有几个省的人赞赏得来?折耳根对于北方朋友是不是也是种折磨?这都是常见的。

就我而言,胡辣汤现做的美味不言而喻,特别是用同事河南口味的稍加改良,加入南方食材,比如竹笋(要是用酸笋更加逆天)、莴笋、鲫鱼、茭白、藠头叶等,那种感觉更加让人“望而生畏”🤣🤣🤣