金车噶玛兰酒厂位于中国台湾的宜兰，2005年建成，并于2006年蒸馏出第一滴新酒。随后的2008年，噶玛兰酒厂正式对外开放参观，并推出首款威士忌——噶玛兰经典单一麦芽威士忌，其主要威士忌品牌为噶玛兰（Kavalan）。近年来噶玛兰威士忌在世界各地屡获殊荣，受到诸多国际酒类赛事的肯定，现如今已经成为了世界知名威士忌品牌之一。
2025年07月29日，噶玛兰推出了全新威士忌系列——泥煤探寻者系列（PEATIST）。此系列展现了噶玛兰对泥煤风味的热忱探索，撷取精华烟熏泥煤麦芽蒸馏出的酒心，分别熟成于噶玛兰标志性的Oloroso 雪莉桶，与屡获国际大奖肯定的波本桶中，结合酒厂标志性热带水果香气，交织出轻盈且层次丰富的烟熏泥煤风味。
首发酒款包括两款酒，其中一款名为——噶玛兰泥煤探寻者 Oloroso 雪莉桶泥煤威士忌原酒单一麦芽威士忌。熟成于Oloroso雪莉桶（Oloroso Sherry Cask），以单桶原酒装瓶，酒精度数在50至59.9% ABV之间，容量为700ml。
官方酒评如下：
色泽：
深邃黑葡萄干色；
风味；
烟熏泥煤香气交织热带水果，香甜凤梨、芒果伴随奶油糖、碳熏乌梅及深色果干。清新草本气息揉合其中，而后捎来葡萄干、无花果等成熟果韵，为此更添丰富层次；
口感：
柑橘与奶油糖甜感在口中恣意绽放，凤梨与芒果干香层层堆叠；咸甜黑枣、乌梅蜜饯更增添泥煤风味的层次。细腻木质香气与辛香肉桂、丁香交织，勾勒出微妙单宁口感。尾韵浮现巧克力、咖啡与坚果的丰郁气息。
另有一款名为——噶玛兰泥煤探寻者 波本桶泥煤威士忌原酒单一麦芽威士忌，熟成于波本桶（ex-Bourbon Cask），以单桶原酒装瓶，酒精度数在50至59.9% ABV之间，容量为700ml。
官方酒评如下：
色泽：
清亮金黄色；
风味：
初韵散发轻柔泥煤气息，经典果香层层递进，迷人芒果、香蕉与龙眼芬芳而至。椰奶般甜蜜香气扑鼻而来，香草、蜂蜜蕴含其中，令人陶醉；
口感：
弥漫着柔美而成熟的调性。绵密香草奶油蛋糕，佐以香甜热带水果基调；温润橡木质地与清甜椰香达到绝佳平衡，香草卡士达的滑润弥漫其中，赋予烟熏泥煤独特风情，尾韵悠长且令人回味。
目前这两款酒已在中国台湾上市开售，未来将陆续在全球更多市场进行销售。官方建议零售价均为3500新台币，按现行汇率计算，约合850元人民币。如果您感兴趣，且身在中国台湾，或在中国台湾有购酒渠道，可以去找找看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
