空心、畸形和超大的草莓真的能吃吗?

哪里有市场

哪里就会有谣言

特别是现在已到了吃草莓的季节

为了让大家能放心吃草莓

我们来说道说道

空心、畸形和超大的草莓

到底是怎么形成的?

还能不能放心的吃?


▲动图来源于soogif


空心草莓是打了激素?

先来说明一点

这里提到的激素

指的是植物激素

也就是植物生长调节剂

首先它对人体是安全的

也是国家允许使用的



对人体不会产生调控作用

说它导致性早熟、内分泌失调的

纯属扯淡


▲图片来源于soogif


草莓空不空心主要由品种决定

跟用没用植物激素关系不大



个头大的草莓打了膨大剂?

膨大剂就是上面提到的

植物激素

也就是植物生长调节剂

用了膨大剂的草莓

的确会让草莓大一点点

但作用非常有限

绝不会导致“奇大”

特别大的草莓

其实是品种选育的结果



膨大剂真没你想的那么厉害

用多了反而会起反作用

比如会使草莓的含水量增加

果皮变薄、口味也会变差

不利于储存和销售

这对果农来说是得不偿失的


▲动图来源于soogif


草莓畸形是农药打多了?

草莓畸形主要是授粉不足造成的

同时也受光照、温度和水分的影响

跟植物生长调节剂和农药没什么关系



畸形草莓是正常的自然现象

完全可以放心吃的


▲动图来源于soogif


总结

一项调查表示

草莓是“最快乐的水果”

研究人员称

草莓独特的甜美香气

可以唤起那些令人开心的回忆

爱吃草莓的各位就放开了吃

不要因为谣言

就放弃了空心草莓

大个头草莓和畸形草莓



除此之外

草莓还是一个非常健康的水果

水分多、糖分少、能量低、VC 含量还不少

还不用剥皮吐籽

真真是老少咸宜

连有减肥需求的人也不用太克制着吃

可以说草莓除了贵

真的没有其他毛病了

哭唧唧



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