舌尖上的龙与地下城---奇幻世界中的美食们1

DND世界中的美食是一个很有趣的话题。在介绍这个奇幻世界中各种各样的食物的过程中,也是向玩家介绍所处世界的各种风土人情。

同时也感谢翻译者们为我们带来了这些资料

我们先从日常食品开始

1992年的费伦相关设定集--奥萝拉的商品目录。以法师奥萝拉在退出冒险生涯后,开的商店目录作为载体,向玩家们更好的介绍了费伦大陆人民的日常生活

首先要说的就是作为主食的面包

奥萝拉独家黑面包是店中的著名产品,号称采用了以最甜最浓郁著称的。安姆[Amn] 进口蜜糖以及碾磨最为精细的瓦斯特尔[wastel] 面粉。奥萝拉独家黑面包价格也是非常昂贵,4块面包售价高达10银币。但是这种面包的特色之处在于,食用时无需添加任何增味品。其本身已经足够美味

薄脆饼,这些饼干添加了谷底地区 特有的药草和香料,是一种松脆小点心。可以与茶或其它饮料形成美味的组合。可选的口味包括洋葱味,大蒜味,椒盐味,或薄荷味;您也可以直接购买包含了四种风味的礼品包。36片一包,5 银币/包


姜汁面包也是商店目录上比较有特色的一钟产品。前面的独家黑面包的原料号称是从安姆进口

这个姜汁面包的原料可是来自翔龙[Shou Lung] 顶级的姜片,翔龙帝国位于费伦大陆遥远的东方的卡拉图大陆上的国家(也就neta我们中国)卡拉图设定集中称其为托瑞尔宇宙中,地表上的最强国家

这款号称使用了来自翔龙产顶级的姜片的面包,具有独特的口感。其上还涂有搅拌均匀的奶油和朗姆酱,更增加了它的美味。包装是可反复使用的金属罐,罐盖上印有公司的商标(奥萝拉女士的头像)。每罐售价1金币..可以称得上是十足的奢侈品

费伦本土出产的精灵面包同样也是价格不菲。这种面包是精灵们的聚集地--永聚岛[Evermeet] 直销。是最轻、最甜、最细腻的面包。关于它出奇丰富的营养价值有众多传说。有人甚至传言 伊尔明斯特[Elminster] 正是靠着秘密储藏的一批这种面包。才让他这些年来一直精力充沛!(这种广告词我们一眼就能识破,伊尔明斯特明明是靠成为魔法女神选民才长生不老的)。明星代言,厂家直销的精灵面包价格更是过分,一根就要卖2金币

 


如果你以为一根卖2gp的精灵面包已经是奥萝拉商店中。面食里最昂贵的的产品,你就错了。卡拉图进口面条系列,绝对是费伦大陆面食中的奢侈品。瓦罗[Volo] (女法师的一个朋友,以个四处逍遥的旅行者))上一次去卡拉图[Kara-Tur] 的旅行中,尝到了好几种比费伦家常食用的面条好上数倍的品种。奥萝拉就想办法从遥远的东方进口了几种面条。分别是来自克萨库拉[Kozakuran](neta日本,也许可以翻译成小仓Kokura?)的乌冬面。产自倭帝国(the Empire of Wa)(这个不用说了..)的炒面[Soba]。产自 翔龙 的豆腐面和拉面。所有品种都以磅计价,每磅计价15金币....适合想要品尝异国风情又出手大方的费伦贵族们


在费伦大陆广大人民的生活中,奶酪是生活中不可缺少的食物。奥萝拉的商店目录中,也有几种比较有趣的奶酪种类

 死亡奶酪,这种奶酪烈性的名字不是来自于它的效果。而是来源于桑比亚和科米尔交界的沼泽地区一种生物——卡托布莱帕斯兽。卡托布莱帕斯兽可以通过凝视杀死别人(卡托布莱帕斯蜥蜴出自罗马帝国时期的博物学者老普林尼的自然史)。这种奶酪是由这种怪物的奶制成。传言这些奶只能从一群靠嗅觉定位卡托布莱帕斯蜥蜴畜群的盲眼武僧处获得。所以价格昂贵,每条高达5金币。事实上,产奶的卡托布莱帕斯是被驯养的。失业的冒险者被暂时雇佣去放牧并给这些生物挤出奶汁。而武僧们则负责实际生产奶酪.。但无论如何,这种拥有如同红石蜡般外皮的软质奶酪依旧是晚餐桌上精致、昂贵的添加物

 


奥萝拉的商店里也会有一些不负责任的廉价产品。例如这个卡林杉绿奶酪,对于那些自认为这只不过是另外一种奶酪的人请自行承担风险。店方不会承担任何责任,卡林杉人在他们的奶酪里混入咖喱粉作为防腐剂和调味品。许多人被这种奶酪吸引,但尝了后就会被怪异的味道折磨的痛苦不已

阙森塔奶酪,这种奶酪是一种在阙森塔(Chessenta)和蜷缩在坠星海东南方一些古老帝国中流行的奶酪,荷花奶酪中加入了一些花瓣。其中最常见的是玫瑰和金银花,但在经历漫长的试验后加入荷花花瓣的奶酪被证明是在阙森塔奶酪中最奇异和最有吸引力的并且最回味无穷的


奥萝拉的商品目录还有很多有趣的东西,但是其他dnd世界观中也有不是有趣的美食.甚至在一些设定集中,不乏直接给出食谱的。比如龙枪世界的设定集--最后归宿旅店的树叶,当中最后一部分--提卡的料理书Tika's Cookbook。我们也可以借此一窥,冒险者们下馆子吃的是什么

第一道,就是溪谷矮人炖菜。虽然溪谷矮人食物在全克莱恩以难吃闻名,溪谷矮人们自己倒是乐在其中理论上,他们的菜谱算是营养丰富、搭配合理。然而实际上,受到他们的招待对于客人来说多半是件惨事。由于缺乏高等数学知识(例如大于2的加法)。除了最聪明的溪谷矮人之外,没有哪个家伙能原封不动地照着菜谱做下来一遍。结果就是干巴巴毫无汤汁的炖菜或者水汪汪没加面条的清汤。所幸,有一些菜谱被翻译成了人类语言。在智力正常的人类厨师的操作下,还是可以成为不错的美味。以下说明是供溪谷矮人厨师阅读,同时加上了照顾普通人注释

2只中等大小蜥蜴的肉(或2磅炖菜用牛肉,如果蜥蜴不当季的话)

2汤匙面粉,加2次(1汤匙,再1汤匙,再1汤匙,再1汤匙;或4汤匙;或四分之一杯)

2个土豆再加1个,剁烂(1个,再1个,再1个;或3个土豆,切块)

2根胡萝卜,拿两次,碾碎(1个,再1个,再1个,再1个;或4根胡萝卜,切段)

1根芹菜杆,捅碎(切段)

2个洋葱,杀掉(切碎)

2块高汤汤块,捏碎(鸡汤适合配蜥蜴肉,牛肉汤配牛肉)

2杯水,咕嘟起来(煮沸)

1茶匙辣酱油

2汤匙欧芹,杀掉(切碎)

2瓣大蒜,压烂(剁泥)

1片班戈莓叶子(可以用月桂叶代替)

1茶匙盐

1撮黑胡椒(二分之一茶匙)

溪谷矮人版具体烹饪方法:

把蜥蜴举到头顶上来回甩几次。扔进锅里。加进剩下那一堆。在锅下面点把大火。睡一觉。

普通人版具体烹饪方法:

将面粉、盐和胡椒在锅里混合。将肉剔去肥油,切成1英寸见方小块。下锅滚上面粉。加入捏碎的汤块和水,搅拌。加入其余原料,搅拌。盖上锅盖,用最小火炖四到六个小时,不时搅拌,直到肉和蔬菜变软。

可以添加绿色或蓝色的食用色素,以产生足以乱真的溪谷矮人风情。



费资本火球辣肉酱

 “我有个超棒的法术——火球术。现在,只要我能记起来它是怎么施展的……”——费资本

 泰索何夫·柏伏特提供了这份菜谱,附带它的来龙去脉。故事似乎是这样的:他和那个糊里糊涂的老法师费资本正在往圣白石议会的路上。结果干粮吃光了。一连几天他饥肠辘辘地看着费资本试图变出点什么(“火腿三明治召来!生效了吗?没?好吧……”)。终于有一天,他们看见一头母牛在辣椒田里吃草。按照当事人费资本的说法,他当时认定这头母牛是黑暗之后塔克西丝变化而成,所以对它丢了一发火球。母牛应声而倒,这时他们“发现”错误(“我的帽子在上,那真是头母牛!”)泰索何夫建议最好还是吃掉证据。(“浪费可耻。”)于是就用被火球烤熟的牛肉和田里的辣椒做出了一道大菜。吃完大餐后,费资本理所应当的被乡警拖走的时候,有人听见他哭喊道。“黑暗之后可以变成任何形态,你知道的!”

关于这道菜,有言在先:“如果你受不了这份热火朝天,就离火线远点。”这份荤菜是为那些舌头、食道、肚子和肠子都切实准备好投入战斗的人提供的。

材料

1磅牛肉,2汤匙面粉

腌肉汁:1茶匙辣酱油(刺激舌尖)

2汤匙红椒粉(刺激舌面)

1罐塔巴斯科辣酱(刺激舌根)

1/2茶匙中华辣椒油(缓和一下)

2茶匙捏碎的红辣椒(让辣味爆发开来)

腌肉汁的效果应该是一股热流划过舌头,在喉咙后部爆发开来

如果感觉辣味不太平均,可以自行调整。

从牛肉上剔下脂肪,留待后用。牛肉切成1英寸见方小块,放进冷库

用腌肉汁腌制八小时至两天。腌制时间越久,烹制时牛肉越易碎。

如果希望牛肉保持方块形状,不要腌制超过24小时,过夜即可。

腌制完成后,将肉和腌肉汁放入锅内,慢火加热2小时。不时搅拌,防止粘锅。

在煎锅里融化脂肪,准备做面糊。如果牛肉太瘦,不够熬出两勺荤油

可以用熏肉油脂或猪油代替。加入两汤匙淀粉,彻底混合。

肉炖好后,从锅中撇出一杯汤,缓慢加入面糊中,用搅拌器彻底打匀

将变稠的酱汁倒回锅里,搅拌。这种做法会使肉进一步变碎。倒入碗中。

每份肉应该配上一块用来挤在肉上的酸橙和一大团用于帮助舌头恢复的酸奶油。一块面包也可以减轻辣味,炸过的扁面包尤佳

欧提克辣土豆

 1磅土豆(任何种类均可)

3汤匙黄油

1/2个中等大小洋葱,切细

1~2碟墨西哥辣椒

 将土豆擦洗干净,挖去芽眼。切成带皮的半英寸见方小块。在平底锅里融化黄油,加热到发出咝咝响声。加入墨西哥辣椒,搅拌。将土豆放进锅里,煎至酥脆,不时搅拌。加入洋葱,再煎1分钟。趁热上桌,加些盐调味。可供2~4人食用

大家可以发现这是极为详细的菜谱。大家完全可以更具其在自己家里制作。而且有不少国内外的爱好者都有过尝试。大家可以自行尝试一下。提卡的料理书中还有很多种不同的菜式。每一种都有详细的菜谱,有兴趣的可以搜一下。我们接下去还要介绍最后一类料理。也就是正儿八经的魔法食物。虽然我接下去介绍的这一部分内容是来自pf规则的Elves of Golarion格拉利昂的精灵。这本设定集,

但是其中魔法食物的介绍中,有提到平衡,翻滚,跳跃鉴定,还有制造XP。所以这一部分应该是和3r混用的。那么我们来看一下,这些精灵们的神奇食物

黄油麻雀鱼鱼片Buttered Sparrowfish Fillet

麻雀鱼是生活在奇奥里(Kyonin)的河流中的一种味道清淡的水生动物。值得注意的是其出色的速度和它能够从水里跳到低垂的树枝上躲避敌害的能力。麻雀鱼的肉呈粉橙色,用黄油、香草和盐合理地烹调之后味道极为美味。食用麻雀鱼最好是新鲜的。不论是直接吃冷的或是加热后食用,鱼片依然会保留它原来的香味。食用魔法鱼片会使你在平衡,攀爬和游泳的检定上得到一小时的+10技能加值。它制作价格是250金币。由于这属于魔法物品,价格自然不是普通食物可以比的

 


食肉藤饺子Cheya Dumplings

食肉藤(Cheya)是一种奇奥里杀人藤的较小的远亲(有些人相信这些较小的杀人藤是为了食用而培育出来的)除了对微小体型的动物外,通常食肉藤是无害的。一些精灵会为了食肉藤的根部、叶子和浆果而栽种它。这些食肉藤的根部被粉碎成糊状,混合水或者奶做成面团。食用这样的面团制成的一份饺子在一小时内。可以使你获得体质+2的增强加值。制作价格是150金币和12xp

 


灯笼柠檬干Sun-Dried Lantern Lemons

这些酸而耐嚼的小东西似乎充满了生机和活力。在吃了少量的灯笼柠檬干之后,你在一个小时里身体会发出犹如昼明术的明亮光芒。亮光从你的皮肤中射出,你可以用东西覆盖你自己来阻挡这些光。食用少量的这种东西会使你发出微弱和持续时间很短的光。精灵演员们有时会在舞台上服用少量的灯笼柠檬干来扮演天使的角色。制作价格为450金币和36xp

雪果火焰辣椒Snowberry Fire Peppers
这种泪滴状的辣椒内部是爽脆而富含乳脂的。这些美味的辣椒的汁液允许你安全的吸收高温和火焰,不过这样会刺激你的味觉。你在一小时内获得火焰抗性10。火焰不会伤害你的身体但会刺激你的味蕾,在这一小时内,每次火焰伤害被抵挡,你都会如同咬了辣椒一般。你你必须尝试一次强韧检定(DC15+火焰伤害)否则剧烈的辣味会压垮你的感知,你会被眩晕一轮。每个价格3000金


Dnd世界中关于食物的设定还是非常多的。像幽暗地域中黑暗精灵们的各种甲虫和菌类料理。以及像恶魔魔鬼这些异位面生物享用的特殊食物

下次的文章或者视频再做介绍吧



本文禁止转载或摘编

-- --
  • 投诉或建议
评论