如何挑选宠物食品 -Selecting a good commercial pet food

丑话说在前:本文仅限于把猫当做宠物希望猫咪健健康康的小伙伴查阅学习,为了避免不必要的争端,不建议散养党、剩饭党、工具猫党以及反智者观看。

本文原创:厨子编译     公众号:RawMeat ( 2016-08-12

微博:生肉怪   

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目录

0.前言
1.辨别假洋货
2.命名花招

3.副产品

4.熔炼产品/肉粉

5.添加剂

6.总结篇


  厂商预制的干粮、罐头对当今饲主来说是一大便利。但饲主们在浩瀚如烟的品牌中往往挑昏了头,我们如何拨开迷雾,为家中毛茸茸的成员挑选最好的商业宠粮呢? 

  不少享誉业界的厂商与我这样的兽医观点一致:对于宠物来说最好的饮食就是一份配比均衡、科学搭配的家庭自制. 越接近自然界,越接近大自然母亲所给予的饮食,即是最好的。

  可惜,我们大多数人没有精力、资源去为宠物自制饮食,更别提家中养着大狗或多只宠物的家庭了。

  为了这些饲主,该篇指南应运而生。不管你的宠物以商业宠粮为主食还是作为辅助,这篇指南都能帮你更好的认识宠物食品,学会如何挑选真正的优质产品。

  译者厨子注:作为AAFCO顾问及多家宠物食品制造商顾问,作者Jean Hofve医生应该是以消费者角度最明白宠物食品底细的人,这篇文章不是要黑宠物食品,但是:很多事实就是如此不堪。如果读者们看着觉得不适,我提前表示歉意。

1.避免假洋货假货

假货比你想象中还要多


  国内宠物圈内充斥着各式各类的国产猫、狗粮。其中一些对脚踏实地嗤之以鼻,走歪门邪道将自己伪装成进口产品,籍此欺骗消费者,牟取更大的利润。


被消费者痛斥“好像猪饲料”的某假洋货品牌,中国宠物营养师联盟推荐。

区分假洋货简易办法

  想要避免假洋货的并不困难,我们不需要去追踪扒皮其公司注册地,商标情况,只要简单查询就够了!一款进口产品质量优秀,口碑不错,必然会在以下几个国外网站出现。

欧洲

www.zooplus.com  

www.zooplus.de 


北美

www.chewy.com  

 www.petco.com/shop/en/petcostore

  如果一款产品号称进口,却在这些网站上遍寻不着,那么 1.这产品就是一个假洋货 2.这产品的知名度和口碑实在不怎么样。不论理由1还是2,都足以给这产品判死刑了。


2.命名小花招

这大约是规定最严格的地方

  任何进口宠物食品 (不包括国产)命名方式上有严格的限制,其实很明确的告知了我们里面实际是啥。

1.直接标”鸡肉xx粮” (chicken dog/cat food)的话,必然含有95%以上的鸡肉( 不算水份)


2.标“鱼肉与鸡肉xx”,(fish and chicken dog/cat food)其中必然含有95%的鱼肉与鸡肉(不算水份);并且占比较多的材料会排前面,所以鱼肉与鸡肉xx粮里鱼肉比鸡肉多。

3.如果一款产品标记 xx dinner,xx platter,xx entree,xx nuggets,xx formula,那么前置的那个词必然占比25%或以上

图中的Fromm 福摩,写着白身鱼与土豆配方狗粮 (Whitefish & potato formula),这命名方式让我们确定这款粮必然含有25%以上的白身鱼与土豆,同时鱼比土豆多。


再比如知名品牌Wellness,其罐头上写着 Turkey Entree,这表示该罐头里必然含有25%的火鸡。


一款宠物食品标【土豆与鸡肉配方】,我该怎么理解?

  这是一个小花招。根据规定,土豆与鸡肉肯定超过25%总比例,并且土豆比鸡肉多。多多少呢?这就很有意思了。按照规定,【土豆与鸡肉配方】这样的组合里,鸡肉占比至少要有3%,套路随之而生:25%土豆与鸡肉,可以是13%土豆12%鸡肉,也可是22%土豆和3%鸡肉  。



(上图是雪山出的产品,其中一个是番薯王,你猜是哪个?)


3.包装上如果写着xxx with xxxx,如图中的with chicken。其中真实的“鸡肉”比例可能只有3%,这是根据规定来的,非常合法。

4.一款产品标记着“xxx口味”,比如图中的伟嘉“香酥牛柳”味。

这往往意味着:产品里几乎没有真牛肉,用的只是风味剂或者是牛下水。


  看到鸡肉与大米配方之类两两相配的命名方式,就要关注肉类是不是在前面。如果被写成大米与鸡肉配方,肉在米、蔬菜后面,这玩意你最好就不要买了。

  有多项研究发现宠物食品配料表和实际内容不符,这是严重的问题,尤其是一些对特定食物过敏的宠物可能会因此丧命。如果你宠物有食物过敏史,请小心换食后的反应。


3.副产品

By-product


  副产品是什么?简而言之:屠宰业的下脚料。副产品的使用和定价无关,一些高价产品一样使用副产品。副产品没有营养吗?有,副产品可以很有营养。屠宰业中牛副产品可以包括牛肺、牛胰腺;禽类副产品可以包括营养丰富的鸡鸭胗、鸡架。

但是副产品并不止这些


  拿牛来说,牛的副产品也可以包括牛乳腺、牛蹄子、牛肠子及里面的牛屎 (根据aafco规定这是合格的)

  拿禽类来说,禽类副产品可以包括鸡鸭羽毛、鸡鸭嘴、鸡鸭肠子,一样可以包括鸡鸭肠道里残存的粪便。

  通常来讲,猪牛羊副产品需要从“正常宰杀”的动物身上获取,而禽类不作要求。同时法律也不要求原料运输途中进行冷藏

  猫、狗在自然状态下会摄入动物的内脏,少见情况下会吞入肠道,这些的确归类于"副产品".但是我们在选购宠物食品时,最好选择主要原料是肉的产品,而不是彻头彻尾副产品做出来的东西。

 

4.熔炼产物

Rendered Products

  啥是熔炼?你可以想象成炼猪油。只不过这口锅大几十倍,烹煮时间也长数倍。人们不想吃,不能吃的动物组织经过熔炼,就可以产生两大产物:动物脂与肉粉(meat meal)

  这些产品的质量千差万别。有的工厂与屠宰场、农夫、养殖户合作紧密,这样的工厂往往可以生产出质量不差,成份较纯净的肉粉,这种产品会明确标注来源,是鸡就标Chicken meal,是牛就标Beef meal。

反面典型:"独立"熔炼工厂

  这些“独立”的工厂会接受任何动物尸体,包括被撞死的野生动物,病死、垂死的牲畜,甚至会接受流浪动物中心“处理”掉的流浪猫狗尸体。这些东西做出来的产品本该与食品供应链隔离,只应拿去做禽畜饲料、工业原料及肥料。按道理是不可以出现在宠物食品当中的,可惜这只停留在“按道理”,没有真正贯彻执行。

  多年来,隔三差五就会有未经证实的报道说:“这些不干不净的材料被拿来做宠物食品了”。是真是假谁也说不清。

  美国FDA(食品药物监督管理局)的动物医学中心表示:流浪猫狗在处死后的确会被送进熔炼工厂进行加工,法律并不禁止用流浪猫狗做出来的产品制造宠物食品,但是FDA绝不会“容忍”这类行为。所有大型宠物食品制造商同样澄清:"我们绝不会使用猫猫狗狗做宠粮”。

鲜肉?

  新鲜肉类含水太多价格又高,所以绝大多数干粮会使用肉粉来制作。市面上也有宠物食品号称使用鲜肉制作,这并不完全靠谱。鲜肉含有极高的水份(65-70%),故进行干燥膨化后实际含肉量非常低下,这是宠物食品工业愚弄消费者的著名手段之一。除非第一、第二名都是肉类,不然这种鲜肉粮还是敬而远之。  

TIPS:由于猫极易发尿路疾病又不擅喝水,我们不建议用干粮作为猫的主食。

  肉粉近乎无法避免,所以也别过度忌惮。购买产品时,注意选择明明白白写清楚的肉粉,是鸡肉粉就是鸡肉粉,是鱼肉粉就鱼肉粉。假如只写“肉粉”(meat meal)代表生产商也拿不准里面到底什么肉,请不要购买。

5.科学配比,营养均衡 

Complete and Balanced

  作为主食的宠物食品必须印有AAFCO的标记(只针对北美宠物产品),AAFCO是美国动物饲料管控协会的缩写。宠物食品达到AAFCO的标准后,代表这种产品达到最低限度的营养标准,可以保证宠物基本的发育、生长。 

想给产品标上AAFCO认证,有两种方式:1.数据达标 2.喂食实验合格

1.数据达标.

  所谓“标”代表着一定比例的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,理论上讲这些指标是有大量科学依据的,但是实际情况是这些数据很大一部分来自2003年以前,其中不少甚至落后数十年之久。AAFCO标准在2014年更新后这一现象依然没有改观。


Problem?

  在极端情况下,即便厂商可以通过人工添加及合成原料轻易达到标,动物们还是可能被这些食物变相饿死。为什么?因为AAFCO标准从未对“生物活性(“bioavailability)”有任何规定,一份食物中即便有充足的营养元素,如果不能被机体有效吸收利用,那么就不存在任何意义了。

你可以使用旧皮鞋、煤油、锯木屑配比出合符合AAFCO标准的营养成份

2.喂食实验

  人们认为喂食实验是宠物食品配方的黄金标准。可问题依旧存在,假如你细看AAFCO的喂食实验流程,比如说成年猫狗日粮喂食测试:

  喂食实验之初至少需要8只实验动物,在为期六个月的实验中,只喂食需要认证的宠物食品,当六个月期满时,8只中有6只体检合格,即宣告该食品可供宠物一辈子食用。测试发育期宠物食品需要的时间更短,只需要十周,也就是两个半月。

  除了AAFCO的测试,有几家宠物食品巨头,如玛氏、Purina、希尔斯会建立自己的实验室,针对自家产品做长达数年甚至数代的测试(这类喂食实验或多或少牵扯进了动物虐待诉讼案,译者注),大多数中小型公司没有这种财力,必须倚靠其他第三方实验室进行实验。


Problem?

  任何有逻辑的人都看得出这种喂食测试有多马虎。半年时间决定一辈子的饮食非常荒谬,完全不靠谱。AAFCO同时执行着另一项诡异的规定,即“Family rule”。

Family rule

  假如产品A通过了喂食测试,而同一家厂商制造的“产品B”,只要被认为类似产品A,一样可以宣告通过了喂食测试,哪怕没有实际测试过。怎么叫类似呢?并没有规定。这使得喂食测试毫无含金量可言。

  AAFCO重要吗?重要。哪怕这个标准并不严谨,也没有标准强太多。大家仍需谨记在心,AAFCO的所有营养标准,仅仅为“最低”和“最高”,但从来不是“最理想”。宠物食品并没有针对每只动物的个体进行过优化,这些都是我们作为饲主需要留心的。


5.添加剂及防腐剂

All those werid additives

  宠物干粮动辄保质期1-2年,尤其需要防腐剂。一些宠物食品会使用非常危险的化学合成防腐剂如BHA、BHT、乙氧喹啉,其中乙氧喹啉因其潜在致癌性被禁止用于大部分人类食品。

不列入原则

  天然粮号称不使用化学防腐剂,但是他们并没有说清楚:原料本身含有的防腐剂是不需要列入配料的,只要厂商在制造过程中不进行额外添加,可以对外宣称“本产品天然无人工防腐剂”

  乙氧基喹啉就是很好的例子。鱼类捕获后使用这种防腐剂以防止变质,鱼粉产品也添加这类物质以防止氧化。原料含有这类物质时,厂商不用写明。

  避免任何含有BHT、BHA的宠物食品,同时减少或者干脆不要购买以鱼为主要原料的宠物食品、罐头。猫尤其应该避免摄入大量鱼类,尤其是污染堪忧的金枪鱼。

处处陷阱,怎么挑?

  购买任何东西,尤其的是宠物食品是最重要的一步就是:看配料和标签。虽然存在许多误导和稀奇古怪的规定,但这是你唯一可依靠的判断标准


维诺想说的一些话:

  如果你看完全部希望用正常思维去理解。首先我们要承认,猫粮的存在就是为了方便饲主,如同人类的方便面一样,但是盲目的去抛弃猫粮转为一些不科学的自制你可能更会害了你家的猫,剩菜剩饭 < 猫粮 < 猫主食罐 < 主食冻干 < 科学的自制、生骨肉。请各位根据自身情况择优选择。如果你只能为它们吃猫粮,可以每周抽几天蒸一些肉肉给猫吃(不要放调料!) 

 UP易燃易怒易爆炸,你怎么养猫跟我没关系,但求你别来KY

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