汉堡王为什么你会这么熟练啊!加点配料就变新品的霸王鸡堡测评


汉堡王为什么你会这么熟练啊!加点配料就变新品的霸王鸡堡测评

汉堡王前短时间故技重施出了款新霸王鸡堡,emmm 从原本普通的单层堡加一片鸡排变成双层,再到现在带额外面包的霸王鸡堡....汉堡王为什么你会这么熟练啊!你加点配料就变成新汉堡多少次了啊!

因为同样的做法用了实在太多次,每次都没什么新意所以这次我没期待这个霸王鸡堡有什么特殊,不曾想霸王鸡堡中的新酱汁相当合我口味,今天就来说说他的味道如何吧

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一只霸王鸡堡重237.5g,单点是19元,因为横截面积不大又很厚的关系形状接近球形, 餐盘没拿稳的话会滚来滚去...

面包用的依然是9元堡里的芝麻面包

整个汉堡按照芝麻面包、蛋黄酱、生菜、炸鸡排、面包、炸鸡排、芝士、橙色酱汁、面包的顺序组合,橙色的酱汁被芝士掩盖所以一开始没看到

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先单独尝了下白色酱汁,他似乎就是普通的蛋黄酱,额外带了一点生菜的生菜味(这点不太确定)

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切开之后才发现底部另有一层酱,这个酱非常合我口味并且主导了整个汉堡,可以说是这整个汉堡中的精髓

据汉堡王宣传说他叫做麻辣藤椒酱,但其实我感觉他更像是甜辣之中加入了较为深远类似蒜香的香味,并没怎么在这个酱汁中尝到藤椒味,和之前的肯德基牛油果塔可有点像

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准备吃的时候却发生了时空乱流,汉堡回溯到被切之前的状态,产生了第二条世界线,在这个世界线里我没切两半就直接吃了他

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入口瞬间舌头直接触碰着底部橙色酱汁,所以先能尝到最明显的甜辣酱的味道,原本较辣的酱汁被放在汉堡中显得柔和了很多,更能尝到微甜了

随着咀嚼,藤椒味在口中渐渐散发出来并且越来越浓郁,直到把咽下去前达到巅峰,然后随着咽下藤椒味残留一会直到迅速消失,下一口又再次循环

感觉我吃到的藤椒味主要由鸡肉本身提供,这鸡肉应该和之前9元堡里藤椒味炸鸡排是同款,他还提供了相当的炸物香味

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其中芝士的味道虽然很大程度上被酱汁和藤椒味掩盖,但还是能隐约能感觉到芝士片为整个汉堡增加了一丢丢香气

本应该作为基底的蛋黄酱因为放的比较多还蛮明显的,在甜辣味的酱汁之下出现略显突兀

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口感方面....咀嚼时总能感受到炸鸡排外皮带来的脆感和偶尔出现的生菜脆嫩,使用的炸鸡排本身口感比较干柴,所以这个整个汉堡还是稍微有一点点的偏干

幸好面包的口感同样明显,两层酱汁也一定程度上的湿润了这个汉堡,就并不会干特别难以接受

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最后一口惹

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吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

感觉其他都只是普通,但那麻辣藤椒酱是真滴不错(至少我蛮喜欢的),并且那不错的酱汁还主导了整个汉堡,让整体都变得好吃了起来

而口感方面则略显粗糙,双层炸鸡排加一偏较厚的面包就仅仅是很厚实而已...所以

现食研评分:3.9(满分5)

说个恐怖故事,之前汉堡王两层鸡排的藤椒堡卖9元,现在加了一片面包、一片芝士和麻辣藤椒酱之后就卖19了(反正对我的钱包是恐怖故事wwww)


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