意式肉酱

迷迭香把叶子撸下来切碎

100g烟熏培根切碎

准备一个厚底锅烧热

倒一点橄榄油 加迷迭香和培根炒香

准备1kg牛肉绞肉

1kg猪肉绞肉

加入锅中不停搅拌

一开始肉酱会开始变色出水

持续炒10分钟左右

炒到肉酱微微吐油变色（黄）

发出滋滋的声音

两个洋葱 四个胡萝卜

用粉碎机打碎

倒入肉末中

也可以加一点南瓜？ 西葫芦，节瓜什么的。

四根西芹 也打碎

搅匀炒10分钟

加1勺番茄膏.

加4罐去皮番茄

加2罐水

慢慢熬1个半小时或者两个小时

最后加点盐调味

放食品袋冷却后

放冰箱保存