电饭煲盐焗鸽子

鸽子清洗干净

去掉脖子里的淋巴 以及背部的肺花

挂起来 晾干水份

生姜一小块

用刀切薄片

小洋葱 切薄片

鸽子截去腿 以免它跑掉

屁股切掉淋巴腺

说起来人的话 有没有这个呀

撒一包盐焗鸡粉

淋一点山茶油 或者花生油 或橄榄油

抓抓抓 肚子里也要摸

腌20分钟

把辅料倒入电饭煲

加入果子 腹部朝下

头部用翅膀夹住

倒入腌制的酱汁

淋上花雕酒或者米酒

盖上锅盖 蒸饭

出去打两圈麻将

打开电饭煲

取出里面的果子

用手撕开 简单 粗暴 戴套

电饭煲里料渣过滤出汤汁

将汤汁倒在果子上

点缀一下 开吃