1. 不要用“插入”--“公式”--“插入新公式”，而是选择“插入”--“附件”--“对象”--“Microsoft 公式3.0”

选择插入附件里的公式

2. 减号不显示，可以在公式编辑器中选择“样式”--“其他”--将“符号”改成“symbol”---按回车键。

减号不显示问题