写在前面：
看过一些攻略之后我发现这款游戏大家的关注点其实是不一样的，比如有人喜欢看利润，而我就觉得材料的价格不是问题，应该注重营业额。再加上不同阶段需求也不同，因此我觉得攻略要给出大家更多的选择空间，所以这篇稀客对策就不为了好记而精简太多选择了。并且这里解释一下我是怎么作推荐的：我会把商店里除了又贵又不可能卖完的东西以外全搬空，把商店、采集得到的进货作为限制，并且我觉得高价值食材是能卖光的，卖不光囤着也好，所以我把食材的价值看作做成料理卖出去之后的价格，在追求更高营业额的同时不浪费能做成高价值料理的食材，在不太影响以上的前提下追求好记的，此外稀客的好评无价，所以没有更好选择时即使不划算也会给出能让稀客好评的方法。这样如果大家觉得自己有其他需要就更方便调整了。另外底下附录里是我按自己的标准给出的高价值食材与料理对应关系，我的料理主要依据它来推荐，涉及食材的时候也是依据它分析价值
要推荐稀客对策，先解释稀客评价机制：
根据料理+酒水覆盖的被喜欢的tag数-厌恶的tag数计算得分，当得分为：
4+，且满足料理（可用夜雀厨具）和酒水点单：粉评，开奖励卡，好感度+5
3+，且料理和酒水点单至少满足一个：橙评，好感度+3
2+，且料理和酒水点单至少满足一个：绿评，好感度+1
1+：紫评，好感度+0
0-：黑评，开惩罚卡，好感度-1
所以料理或酒水单项的tag得分从4分开始都是一样的，3分也基本一样
对我的格式的一些解释：料理和酒水都会给出覆盖的所有被喜欢的tag，后面括号内的数字代表tag得分，这个得分会算上厌恶tag扣分。比如上白泽慧音的料理有“素/中华/清淡/家常：毛玉熔岩豆腐+豆腐（3）”这一条，代表这道料理覆盖的她喜欢的tag总共有这四种，考虑到有大份词条踩雷扣一分，得分是3。
无特殊说明的话我给出的料理+酒水推荐组合起来都保证达到4分，靠前的代表更优的选择，靠后的就是考虑到价格、菜谱解锁情况、厨具时的其他选择
各位老板娘肯定会有因为各种原因要DIY搭配的时候，所以这篇攻略会给出稀客的所有tag方便大家计算tag得分，但不是以花费额外篇幅单独写出来的形式，而是我会保证料理和酒水推荐前的tag覆盖所有被喜欢的tag，料理厌恶tag则在料理推荐后写明，流行·喜爱和流行·厌恶写在料理推荐后的流行趋势一项里，而不是加在tag里，这些合起来就能精确计算得分
接下来就是正片，稀客对策，记得根据流行趋势做些调整，善用Ctrl+F搜索：
妖怪兽道：
简析：刚玩的时候菜谱缺的多拿的也快，就不多作建议了，靠DIY；莉格露和露米娅可以一起记，豚骨拉面/能量串加一切，两人都可以加的是鸡蛋/蝉蜕，可以无脑这么给，除非要了其他tag
莉格露：
简析：前期过渡用香炸蝉蜕之类料理加料，注意煮豆腐/冷豆腐/露水蒸蛋会踩雷
料理：
肉/（猎奇/生/甜）：豚骨拉面/能量串+蝉蜕/鸡蛋/葡萄/蜂蜜/桃子（2）
厌恶：素/清淡/凉爽
流行趋势：无视
酒水：
低酒精/可加冰：淇（2）/猩红恶魔（2）
露米娅：
简析：前期过渡用各种八目鳗料理之类加料
料理：
肉/（猎奇/生）：豚骨拉面/能量串+蝉蜕/鸡蛋（2）
招牌/（其他tag）：豚骨拉面+八目鳗（3）/大阪烧+牛肉/蝉蜕/鸡蛋（2）
厌恶：昂贵/下酒
流行趋势：正向
酒水：
苦/气泡：淇（2）/普通健身茶（2）
橙：
简析：前期过渡用烤八目鳗（烧烤水产）炸八目鳗（重油水产）香炸蝉蜕（重油）之类料理加料，注意烤八目鳗排斥肉，加料时因为水产普遍都有点价值所以不优先加水产
料理：
烧烤/肉/重油：能量串+黄油（3）
肉/甜/重油：蜜汁叉烧（3）
水产/重油/（肉/甜）：白雪/南瓜虾盅+黄油（3）
厌恶：素/猎奇/灼热
流行趋势：正向
酒水：
辛：雀酒（1）等
水果：尼格罗尼（1）果味SOUR（1）等
人间之里：
简析：人里的三位都喜欢白雪（后期）和豆腐味噌（前期），图省事可以都上白雪+豆腐/豆腐味噌+萝卜，覆盖绝大部分要求且tag得分足够。前期尽快把稗田阿求好感度升2拿豆腐味噌过渡，上白泽慧音好感尽快升3拿诗礼银杏和升4拿白雪，诗礼银杏是不开DLC时最早的文化底蕴
稗田阿求：
料理：
和风/高级/文化底蕴：白雪（3）
文化底蕴/甜：诗礼银杏（2）
汤羹/甜：桃花羹（2）
清淡/汤羹/和风：豆腐味噌（3）
清淡：以上+豆腐/黄瓜（2+）
厌恶：重油/咸/灼热
流行趋势：正向
酒水：
可加热/清酒：雀酒（2）/日月星（2）/水獭祭（2）
上白泽慧音：
料理：
和风/文化底蕴/家常：白雪+土豆（3）
素/中华/清淡/家常：毛玉熔岩豆腐+豆腐（3）
素/清淡/家常/和风：豆腐味噌（4）
文化底蕴/中华/家常：诗礼银杏+土豆（3）
厌恶：重油/咸/大份
流行趋势：正向
酒水：
清酒：雀酒（1）等
烧酒：神之麦（1）等
利口酒：梅酒（1）等
茨木华扇：
简析：吃什么都加萝卜
料理：
和风/文化底蕴/（家常/下酒）：白雪+土豆/萝卜（3）
和风/家常/下酒：豆腐味噌+萝卜（3）
文化底蕴/家常/下酒：诗礼银杏+土豆+萝卜（3）
厌恶：实惠/辣/生
流行趋势：无视
酒水：
中酒精/直饮：日月星（2）/神之麦（2）
古典：玉露茶（1）/古法奶油冰沙（1）等
任何要求：大吟酿（3）（太贵了，会爆单，影响多次开奖励卡和拿好感）
博丽神社：
博丽灵梦：
简析：囊中羞涩（150-300），需要好感的时候用饭团+低价酒水刷好感，不然不需要那么多符卡，上贵的让她自然爆单，不过直接上昂贵tag的菜要扣一分
抽象点单解释：
符合我的称号=不可思议
料理：
实惠/饱腹：饭团（2）
不可思议/高级/甜：七色羊羹（2）
饱腹/甜：诗礼银杏+南瓜（2）
高级/甜：无意识妖怪慕斯（2）
不可思议/饱腹/甜：蜜汁叉烧/月光团子+南瓜（2）
高级/饱腹：樱落雪+南瓜（2）
前期出不可思议tag时有点亏的可选项：饭团+幻昙华/月光草（3）/幻昙花糕（2）
厌恶：昂贵/下酒
流行趋势：正向
酒水：
低酒精/可加热：冬酿（2）
无酒精：咖啡（2）/玉露茶（2）/红魔馆红茶（2）
伊吹翠香：
简析：也是萝卜爱好者，出现下酒词条都可以加个萝卜解决，不过麻薯里不能加
抽象点单解释：
我可以分身=小巧
料理：
和风/小巧：麻薯（2）/大阪烧（2）/樱落雪（2）
肉/和风：白雪（2）
肉/力量涌现：力量汤（2）
小巧/下酒：拟尻子玉（2）/海胆刺身+萝卜（2）/章鱼烧+萝卜（2）
厌恶：重油
流行趋势：正向
酒水：
高酒精/直饮：天狗踊（2）
比那名居天子：
简析：多次开符卡用处不大但钱包（2000-3000）大，前两单正常上菜拉高满意度，然后可以考虑无视点单硬塞给她400的贵酒。神社升2级店需要她的好感料理桃花羹（或者DLC1普通小蛋糕），拿到之前最好还是正常上菜保证续单拿好感。能上蔬菜专辑则上，因为这是少数卖不完的贵菜。流行趋势上比较桀骜不驯别踩雷了
料理：
果味/素/清淡/甜：蔬菜专辑+葡萄/桃子（4）
甜/适合拍照/昂贵：毛玉三色冰激凌（3）
甜/适合拍照/果味/（昂贵）/（素）：七色羊羹（4）/普通小蛋糕（3）/桃花羹（4）
传说/昂贵/果味/甜/（素）：华光玉煎包+葡萄（3）/拟尻子玉+葡萄（5）
传说/昂贵/适合拍照：不死鸟（3）
前期出传说tag时有点亏的可选项：幻昙花糕（4）/毛玉三色冰激凌+极上金枪鱼（4）
厌恶：家常/肉/重油
流行趋势：反向
酒水：
高酒精：火鼠裘/晓（1）
鸡尾酒：教父（2）/风祝（1）
红魔馆：
红美铃：
简析：比较穷（200-400），如果需要续单拿好感，酒水上便宜的红魔馆红茶
料理：
饱腹/肉：豚骨拉面（2）/能量串（2）
力量涌现/肉：力量汤（2）
中华/肉：白果萝卜排骨汤（2）
前期出现中华tag：水饺+牛肉（2）等
厌恶：果味/猎奇/西式
流行趋势：正向
酒水：
可加热/古典：冬酿（2）
提神/可加热：咖啡（2）/红魔馆红茶（2）
琪露诺：
简析：最穷稀客（100-200），符卡有点用，不缺座位或者需要好感的时候上凉菜雕花和果味酒。酒水能拿3分，所以料理只需要1分，老板娘发挥空间很大，不一定要按我的推荐来。注意流行趋势反向
料理：
适合拍照/凉爽/（猎奇/甜）：凉菜雕花（+蝉蜕/蜂蜜/桃子）（2（+1））
可选的高价菜：
凉爽：蔬菜专辑（1）
甜/适合拍照：普通小蛋糕（1）
厌恶：昂贵/下酒/文化底蕴
流行趋势：反向
酒水：
可加冰/水果/甘：冰山毛玉冻柠（3）/果味SOUR/果味High Ball（3）
帕秋莉：
简析：钱包中等（600-1000）符卡可能没用，所以可以考虑上贵酒宰客。甜品爱好者，tag很好满足，老板娘发挥空间很大
抽象点单解释：
饮食文化的差异=西式
料理：
甜/西式/适合拍照/梦幻：毛玉三色冰激凌（4）
甜/适合拍照/高级：普通小蛋糕（3）
任何要求：无意识妖怪慕斯（5）
西式/高级/适合拍照：不死鸟（3）
甜/适合拍照：南瓜虾盅（2）
厌恶：咸/生/猎奇/灼热
流行趋势：无视
酒水：
利口酒/气泡：普通健身茶（2）
鸡尾酒/气泡：淇（2）
利口酒：梅酒（1）（料理需要3分）
迷途竹林：
藤原妹红：
简析：钱包300-600，需要好感的阶段可以亏一点上麻婆豆腐避免爆单。水煮鱼她很喜欢，但是用掉的辣椒做毛玉熔岩豆腐更好，所以也可以考虑用夜雀厨具无视掉点单上性价比最高的能量串+葡萄
抽象点单解释：
涅槃重生，复仇之火=燃起来了
梦幻般灼热=灼热
料理：
烧烤/果味：能量串+葡萄（2）
灼热/辣/燃起来了：水煮鱼（2）
灼热/辣/果味：蘑女的舞踏烩+葡萄（2）
前期有点亏的可选项：灼热/辣：麻婆豆腐（2）
前期出燃起来了tag时非常亏的可选项：二天一流+葡萄+辣椒（2）
厌恶：昂贵/高级/不可思议
流行趋势：无视
酒水：
苦/辛：淇（2）
烧酒/苦：果味SOUR（2）
蓬莱山辉夜：
简析：钱包不错（1000-1500）符卡更强，要在让她开满符卡的前提下适当宰客，如果次次都上风祝或者大吟酿就不要上十四夜了，否则可以上一次十四夜。上不了十四夜大吟酿的时候就必须往料理加高级材料才能粉评，是不好伺候的公主
抽象点单解释：
地上的历史=文化底蕴
料理：
和风/文化底蕴/传说：白雪+极上金枪鱼（3）
不可思议：月光团子/白雪/白桃生八桥+月光草/幻昙华（3）
以下要配合2分酒水：
和风/文化底蕴：白雪（2）
和风/不可思议：月光团子（2）
文化底蕴/不可思议：七色羊羹（2）
不可思议/传说：幻昙花糕（2）
厌恶：大份/招牌/猎奇
流行趋势：正向
酒水：
古典/清酒：十四夜（2）/大吟酿（2）
现代：风祝（1）/“大冰棍儿！”（1）/波子汽水（1）等
防爆单：
古典：玉露茶（1）等
清酒：雀酒（1）等
因幡帝：
简析：抠门奸商啊，卖我53W的铃仙，自己只带200-400来吃饭，我还得防你爆单。需要好感的时候多上麻薯，可以加冰块满足凉爽tag。后期就上贵的，反正不需要那么多符卡
料理：
凉爽：蔬菜专辑（1）
凉爽/梦幻/甜：毛玉三色冰激凌（3）
传说：不死鸟（1）
传说/梦幻：华光玉煎包（2）/拟尻子玉（1）（都容易爆单）
小巧/甜：麻薯（2）
小巧：樱落雪（1）
前期出传说tag时有点亏的可选项：幻昙花糕（3）/豚骨拉面+极上金枪鱼（1）
厌恶：重油/山珍/猎奇
流行趋势：正向
酒水：
任何要求：冰山毛玉冻柠（3）
防爆单（注意tag得分）：
无酒精/水果：红魔馆红茶（2）
甘/水果：果味High Ball（2）/果味SOUR（2）
通用：
森近霖之助：
料理：
鲜/家常/饱腹：豚骨拉面+海苔（3）
厌恶：重油/猎奇/下酒
流行趋势：正向
酒水：
啤酒：超ZUN啤酒（1）
烧酒：果味SOUR（1）
魂魄妖梦（此处指的不是剧情形态）：
料理：
力量涌现/鲜/家常/清淡：力量汤+豆腐（4）
厌恶：咸/重油/猎奇
流行趋势：无视
酒水：
水果/无酒精/可加热：红魔馆红茶（3）
西行寺幽幽子（此处指的不是boss形态）：
料理：
肉/传说/高级/大份：惠灵顿牛排（4）
中华/肉/传说/高级：华光玉煎包（4）
和风/水产/肉/高级：白雪（4）
饱腹：加个南瓜
厌恶：素/小巧/清淡
流行趋势：无视
酒水：
可加冰/高酒精：晓（2）
可加冰：十四夜（1）
高酒精：火鼠裘（1）
鸡尾酒/可加冰/高酒精：教父（3）
萌澄果：
简析：钱包不错（1200-1600）没有符卡，太适合上贵酒了，不看点单硬塞都行
料理：
甜/梦幻：毛玉三色冰激凌（2）
甜/水产：南瓜虾盅（2）
水产/肉：白雪（2）
肉：加个牛肉（冰激凌也可以加肉，不愧是幻想乡）
厌恶：灼热/猎奇
流行趋势：正向
酒水：
可加冰/甘：十四夜（2）/妖精雨露（2）
辛：火鼠裘（1）
辛/可加冰：雀酒（2）
水果/甘/可加冰：大吟酿（3）
水果/可加冰：尼格罗尼（2）
蹦蹦跳跳的三妖精（推荐关掉这个联动）：
简析：一没符卡二没钱，点单麻烦商品烂，拿完食谱就关掉这个联动吧
料理：
梦幻/菌类/家常：华光玉煎包+豆腐/土豆（3）
甜/凉爽：毛玉三色冰激凌（3）
小巧：樱落雪+蘑菇+豆腐/土豆（3）
厌恶：生/猎奇/灼热
流行趋势：正向
酒水：
苦/水果：尼格罗尼（2）
甘/无酒精：“大冰棍儿！”（2）
冴月麟：
简析：钱包一般（400-600）符卡不错，所以料理选择中价的，因为酒水能无脑得3分，所以料理有很大发挥空间
料理：
家常：豚骨拉面（1）
水产：章鱼烧（1）/南瓜虾盅（1）/白雪（1）（有点贵）
辣/水产/中华：水煮鱼（3）
厌恶：生/重油/下酒
流行趋势：正向
酒水：
无酒精/甘/气泡：冰山毛玉冻柠（3）
立空汐：
料理：
肉：豚骨拉面（1）/能量串（1）
山珍/昂贵/肉：惠灵顿牛排（3）
和风/昂贵/（下酒）：白雪（+萝卜）（2（+1））
山珍/力量涌现/（下酒）：力量汤（+萝卜）（2（+1））
厌恶：素/清淡
流行趋势：反向
酒水：
可加冰/可加热/高酒精：天狗踊（3）
时焉侑：
料理：
西式/传说：惠灵顿牛排（2）
中华/传说/（下酒）：华光玉煎包（+萝卜）（2（+1））
特产/下酒：月光团子+萝卜（2）
文化底蕴/下酒：诗礼银杏/普通小蛋糕+萝卜（2）
厌恶：水产/饱腹/重油
流行趋势：无视
酒水：
中酒精/可加冰：十四夜（2）
西洋酒/可加冰：晓（2）
鸡尾酒/可加冰/西洋酒：教父（3）
DLC1:
魔法森林：
简析：这张地图非常适合开店赚钱，三位稀客都很强，还有不少串门的优质稀客
雾雨魔理沙：
简析：爱吃蘑菇和黄油，符卡出松露的话还挺有用，硬上贵酒和按点单上酒都不错，前期碰到即使花松露加料来让她开符卡都是值的
抽象点单解释：
发光发热最好=灼热
料理：
菌类/传说/重油：华光玉煎包+黄油（3）
和风/菌类/（重油/传说）：白雪+（蘑菇+黄油）/松露（3）
灼热/菌类/重油：白果萝卜排骨汤+蘑菇+黄油（3）
缺黄油时：重油/菌类/灼热：蘑女的舞踏烩（3）
厌恶：猎奇
流行趋势：正向
酒水：
可加冰：十四夜（1）/晓（1）
低酒精：冬酿（1）
低酒精/可加冰：猩红恶魔（2）
爱丽丝：
简析：符卡很特殊，3级店不缺座位的话可以把她留到打烊，然后每次开符卡都刷7桌客人。这套大约赚2W，太猛了，所以不要让她爆单（钱包500-800），贵菜上多了就上点便宜酒。前期可以万物加奶油来满足她，但是奶油用来做普通小蛋糕还是挺值钱的，尽量选更高性价比的
抽象点单解释：
梦见巧克力和糖果：甜
料理：
西式/高级/甜：毛玉三色冰激凌（3）
文化底蕴/甜/家常：诗礼银杏+土豆（3）
高级/甜/文化底蕴：七色羊羹（3）/普通小蛋糕（3）
西式/甜/家常：蔬菜专辑+奶油（3）
高级/文化底蕴/西式/甜/家常：白雪+奶油（4）
厌恶：肉/重油/饱腹/猎奇
流行趋势：无视
酒水：
低酒精/西洋酒：猩红恶魔（2）
现代：波子汽水（1）等
防爆单：低酒精：超ZUN啤酒（1）等
矢田寺成美：
料理：
清淡：蔬菜专辑（1）
文化底蕴：诗礼银杏（1）
文化底蕴/和风：白雪（2）
清淡/特产：南瓜虾盅（1）
特产/和风：月光团子（2）
山珍：力量汤（1）/惠灵顿牛排（1）（容易爆单）
和风：樱落雪（1）
厌恶：饱腹/重油
流行趋势：无视
酒水：
低酒精/可加冰/古典：冬酿（3）
中酒精/直饮/可加冰：神之麦（3）
妖怪之山：
河城荷取：
料理：
水产/高级：白雪（1）/樱落雪（2）
下酒/招牌/高级：奶油焗蟹（3）
招牌：大阪烧（1）
猎奇：加个蝉蜕
咸：加个黑盐
下酒：加个萝卜
厌恶：素/文化底蕴/山珍
流行趋势：无视
酒水：
中酒精/直饮/清酒：大吟酿（3）
高酒精/直饮/清酒：天狗踊（3）
犬走椛：
简析：不上力量汤就很难加萝卜，基本都是吃力量汤
料理：
山珍/肉/（重油/下酒/大份）：力量汤（+黄油/萝卜/加满料）（2+）
山珍/肉/大份：惠灵顿牛排（3）（容易爆单）
厌恶：素/猎奇/清淡
流行趋势：无视
酒水：
中酒精：神之麦（2）
高酒精/直饮：天狗踊（2）
东风谷早苗：
简析：什么都喝
料理：
梦幻/甜/适合拍照：毛玉三色冰激凌（3）
和风：饭团/樱落雪/白雪/大阪烧（1+）
家常：能量串+土豆（1）
厌恶：生/猎奇/重油/灼热
流行趋势：正向
酒水：
低酒精/甘/苦/气泡/清酒：淇（4+）
无酒精/直饮/水果：冰山毛玉冻柠（4+）
现代/无酒精/气泡：波子汽水（3）
附录：高价值食材与料理对应关系
格式说明：
食材：料理+价格+（需要用到的其他有价值食材）/其他可选料理
举例如：松露：惠灵顿牛排150（和牛）/拟尻子玉120（鹿肉蝉蜕），说明推荐的松露最佳料理是惠灵顿牛排，价格150，需要用到和牛，也有做成拟尻子玉的选项
无关键食材的料理：
蔬菜专辑56
能量串50
水饺35
高价料理：
松露：惠灵顿牛排150（和牛）/拟尻子玉120（鹿肉蝉蜕）
黑毛猪肉：华光玉煎包128
八目鳗：白雪98（河豚）
三文鱼：真·海鲜味增汤55/刺身拼盘88（金枪鱼）
辣椒：毛玉熔岩豆腐85
月光草：月光团子80/猪鹿蝶78
幻昙华：七色羊羹92（露水葡萄）/幻昙花糕78（露水）
蜂蜜：毛玉三色冰激凌75（露水）/不死鸟65/无意识妖怪慕斯60/诗礼银杏60（白果）
竹笋：意式烩饭70（蘑菇）
猪肉：白果萝卜排骨汤65（白果）/豚骨拉面60
和牛：黄油牛排60/蓬莱玉枝125（三文鱼猪肉鹿肉竹子）
桃子：白桃生八桥55（糯米）/桃花羹55（露水）
极上金枪鱼：樱落雪55
鳟鱼：仰望天花板派66（桃子）/杂炊40
价值不高且有关键食材的：
竹子：流水素面40/竹筒蒸蛋40（蘑菇）
章鱼：章鱼烧36
野猪肉：力量汤34
DLC1增加：
海胆：海胆刺身108（露水）
奶油、螃蟹：奶油焗蟹88
奶油：普通小蛋糕56（葡萄）
虾：南瓜虾盅55
章鱼：章鱼烧36
