鳞鲀科（Balistidae）

鳞鲀属于鲀形目，跟河鲀算是亲戚。根据种类不同也被俗称为扳机鱼、剥皮鱼、炮弹鱼等。大多数颜色鲜艳亮丽，形态富有艺术感，非常漂亮，适合观赏、拍照。

鳞鲀的背部有3根硬棘，1长2短，形似枪械的扳机，故有俗称扳机鱼；鱼皮坚韧，刀枪不入，又或称作剥皮鱼；鱼嘴小，样子滑稽，但牙齿发达，咬合力惊人，攻击欲望很强，跟河鲀相仿。

西非地区因为地势平缓，气候单一，缺少典型的岛礁地形，和同纬度其他海域相比，珊瑚鱼的种群和数量都不算多。鳞鲀则是其中的佼佼者。本地有记录的鳞鲀种类不超过5种，且有一定的地区差异。

1.蓝点鳞鲀（Balistes punctatus）

摄于加蓬

蓝点鳞鲀算是当地比较常见的珊瑚鱼，钓获几率很高。身体为椭圆形，头部和腹部有蓝色斑点及纹路，背部及背部有灰黑色斑点。分布范围从摩洛哥到安哥拉。生活在沿海沙石底层水域，以甲壳类及贝类为食。最大长60cm，常见体重2kg以内。可以食用。

除了美丽的外表，这个鱼让人印象深刻的就是它出水后牙齿咬合发出的“咔哒咔哒”的声音，跟订书机一样，非常有力。

2.灰鳞鲀（Balistes capriscus）

体成灰褐色，活体体侧有3条模糊的深色长条，并点缀有些许浅蓝色斑点，不明显。分布于大西洋两岸热带亚热带海域，泄湖、海湾、礁石区是它们主要的活动场所。吃软体动物和甲壳动物。体重可达6kg。可以食用。

3.妪鳞鲀 (Balistes vetula)

也叫姬鳞鲀，英语叫Queen triggerfish，也叫Old wife，色彩搭配十分大胆，只有成熟妇人方能驾驭。分布于大西洋两岸部分热带及亚热带海域，通常生活于近海礁区，以底栖无脊椎动物为食。可以长到60cm。据说有毒。

4.角鳞鲀（Melichthys niger）

这是一个环球分布的鱼种，大多数地区并不常见，但在孤立的海洋岛屿周围又大量存在。中文名又叫黑边角鳞鲀、粉红尾炮弹、角板机鲀、玻璃炮弹等。体色深棕色偏黑色，背鳍及臀鳍为粉白色，胸鳍黄色，颜色搭配大胆新奇，常作为观赏鱼。一般生活在水质清澈的岩礁区。

5.大洋疣鱗魨（Canthidermis sufflamen）

此鱼主要见于西大西洋，东大西洋只有部分离岸岛屿有见闻，如圣多美、圣赫勒拿、维德角群岛等。体灰褐色，通常生活在有马尾藻的近海岩石峭壁周围，以浮游生物为食。最大体长65cm，体重6kg。

鳞鲀的体型在珊瑚鱼中算是比较大的，且攻击欲望很强，虾、蟹、贝类等都在其食谱之中，被钓获的几率很高。大多数鳞鲀的鱼皮都非常的坚韧厚实，刀枪不入，通常需要将整张皮撕下来再行烹饪料理。