对不起,蜜雪冰城!复刻冰鲜柠檬水!附同款糖浆做法!高还原配方
上班真的反人类
编辑于 2023年08月16日 16:09

果蜜

材料:1颗柠檬,盐,200g白砂糖,100g冰糖,300g水

做法:柠檬用盐搓洗,削皮,挤出柠檬汁,将水和糖倒入锅里,开火把糖化开,煮沸后把柠檬皮和柠檬汁都倒进去(此时不能搅拌),小火煮15分钟,关火晾凉。

柠檬水

材料:45g柠檬,55g果蜜,600毫升纯净水

做法:柠檬碾压出汁,放入果蜜和220g冰块,加水。