叶黄素和叶黄素酯到底有什么区别，我究竟应该买叶黄素，还是叶黄素酯？

一、结构不同，功能相近

叶黄素又叫植物黄体素，是一种优质的抗氧化剂，以酯类形式广泛存在于叶绿的蔬菜、水果、花卉等植物中，它可以组成视网膜黄斑色素，过滤蓝光等光线，有助于保护眼睛免受氧化及高能量光线的伤害。要知道视网膜黄斑就是负责中央视力的地方，可人体又无法自身合成叶黄素，所以无论是孩子还是成年人，对于叶黄素的摄入都是非常有必要的。

叶黄素酯的主要成分是叶黄素二棕榈酸酯，以全反式分子构型存在，进入人体后会被水解成叶黄素，起到与叶黄素相同的护眼功能。

二、生物利用率不同

虽然叶黄素和叶黄素酯都有保护眼睛的功能，但随着研究的深入，科学家发现从万寿菊中提取的叶黄素酯比叶黄素的功能强大几十倍。叶黄素在存储、食用等过程中会因为光、热、PH值改变等原因大幅度降低利用率，局限性很大，但叶黄素酯由于其分子构型，存储和食用都更为稳定，生物利用率高出单体叶黄素61.6%。因此在2008年，国家卫生部批准叶黄素酯为新资源食品功效原料，配合葡萄籽提取物一同使用，能对眼前和眼底起到更好的保护效果。

三、耐酸性不同

叶黄素的耐酸性较差，直接食用后较容易被胃酸溶解影响人体吸收；叶黄素酯食用后经过胃部时消耗和损失非常低，不影响人体的吸收。说白了，如果是不是在实验室里研究叶黄素对眼睛到底有啥用，还是吃叶黄素酯吧，毕竟只有高效吸收，才能有效护眼。

定期的服用视力营养素，增强眼部营养，预防近视。建议服用乐睛视力营养素，每天两次，每次一包，温水冲服，坚持服用一段时间就可以了。同事的孩子就是这么服用的，视力一直很好。