掠食性鱼类大多是名贵鱼类,如鳜鱼,乌鳢,月鳢,黄鳝，沙塘鳢，狗鱼，鲈，鳡，鲌，鲃等。这些鱼类多以小鱼,虾,蟹,蛙,鳅等活体动物为食。在人工饲养中,活食不但成本高,而且活饵料鱼的供应受季节、营养、价格等因素的制约。掠食性鱼类的摄食量大,并具有相互残杀的习性,特别是在投饲不足的情况下,常会发生相互撕咬,最后导致体弱幼小者被身强力壮者所吞食,造成成活率低,为满足其摄食的需求,可通过驯食,以适量或辅以投喂人工全价配合饲料,解决饵料来源。
一、驯食从苗种开始。苗种阶段食性较杂,当自体的卵黄囊被完全吸收后,能以水体中的浮游生物为食,随着生长发育,个体不断增大,消化器官和机能逐渐完善,所食饵料开始转为单一性。
掠食性鱼类体长在5cm以后，身体各项机能基本发育完善，食性也开始转变，从杂食偏荤转变为，以适口小鱼虾为主食的完全掠食性，所以说掠食性鱼类在这个阶段，不管是驯食饲料，还是与人互动，是驯食互动成功率最高的时候，之后驯食互动难度，会随着掠食性鱼类的成长而增大，越大的掠食性鱼类，驯食互动的成功率就越低，花费的时间和精力就越多。因此抓住苗种阶段食性较杂这一有利时机,驯食就容易得多。在苗种初期开始，卵黄囊消失后可投喂煮熟的蛋黄,再在蛋黄中添加少量的豆浆混合，随着个体的增大，豆浆的比例逐渐增加，使之在苗种阶段就能吃食植物性饵料，也可以不用豆浆，直接使用鳗鱼粉，为幼鱼后期驯化奠定基础。
在鱼缸饲养时，鱼苗体长3-5cm阶段，以蜉蝣动物，水生昆虫为主食，可以继续选择投喂水蚤，丰年虾块，也可以投喂鱼肉，虾肉碎末，解冻完的冻红虫段，红线虫（俗称水蚯蚓），有条件的，可以泡下EM菌再喂，这个根据自身条件来选择。如果担心卫生问题，可以自己饲养繁殖这些水生昆虫，没啥难度，也可以直接喂专用颗粒饲料，这样后面就不用再驯食饲料了。
二、饵料必须适口。驯食用的饲料一般应根据不同鱼类和个体的大小，来确定其颗粒大小，比如鳜鱼、乌鳢等，当个体处在5-6cm时其配合饵料直径为2-4毫米，当个体增加到8-10cm时,饵料直径为5-8毫米，当个体达到15cm以上时,饵料直径为10毫米左右。同时，在饵料的配比上动物性成份逐渐减少，在驯食初期也可结合在饵料中添加适量的鱼用香味素起到诱食的效果。
三、精心调节水质。在鱼类驯食期间，一定要保持水质清新、活爽水体透明度为40cm左右，水中的溶氧达到3毫克/L以上，pH值6.8-8.0为宜,生长旺盛期和夏季高温季节应定期更换新水,并适当增加水位,使水温控制在30*以下，每月定期调节水质。
四、坚持四定投饵。
一是定位：可以放置饵料台，也可以不设饵料台，但固定一个地方投喂。
二是定质：用作鱼类驯食的饵料应做到新鲜、无污染、无霉变，这样有利于鱼类的驯食。
三是定量：在鱼类的驯食阶段投饵量是关键投饵量为正常鱼类吃食的80%左右，一般投喂后1-2小时吃完为宜，不宜过饱和,否则极易引起鱼类产生厌食。
四是定时：在驯食初期可增加投喂次数,日投喂3-4次,每隔3-4小时投喂一次,并且以动物性和植物性饵料交替使用，至驯食中末期逐渐减少投喂次数。
五、疾病预防治疗。除经常换水，保持水质清新外，应每月定期药物消毒。可全池泼洒漂白粉(含有效氯30%)，浓度为1g/L或硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2),浓度0.7g/可有效杀灭鱼体表的病原菌或寄生虫。同时在每50千克饵料中添加黄胺胍第1天6g,第2-6天每天3g还可以加入其它杀虫剂能有效地杀灭鱼体内的寄生虫增进鱼类食欲。
以上皆为群养繁殖的驯食要点。
条件反射理论在食性驯化的应用
条件反射分为经典式条件反射和操作式条件反射。条件反射是动物的本能行为，在动物驯化过程中有重要的应用。
掠食性鱼类的驯食互动，追手，咬缸，食性驯化，都是应用了条件反射理论，没什么稀奇的。
鳜鱼驯化
翘嘴鳜
鳜鱼的驯化需要注意以下
环境要求
提前培藻培水，水质适当肥度，透明度控制在30厘米左右（因鳜鱼对光线敏感，如果水质太瘦：一个是影响摄食，还有一个寄生虫爆发概率增加），亚盐：0.05以内，氨氮0.4以内，pH7.0-8.5。
驯化操作
1、鱼苗规格：4-10cm的翘嘴鳜
2、驯化时间：鳜鱼昼伏夜出，时间选在傍晚，驯化池遮光或搭遮阳棚有利于提高驯化率。
3、驯化原理：鳜鱼捕食行为中视觉和侧线起主要作用，鳜鱼首先利用视觉信息，视觉信息受限后再利用侧线捕食。
人为控制投饵节律，强化摄食反应。 鳜鱼感觉细胞视敏度不强，而光敏度较强，对饵料的形态和活动敏感，昏暗的条件下，降低鳜鱼视觉的分辨度，达到摄食死鱼的结果。反复数次，建立条件反射，之后恢复正常视觉条件，鳜鱼也能正常摄食死鱼。
4、饲料类型驯化
活饵到死鱼，死鱼过渡到人工饲料，使鳜鱼的味感和视觉逐步适应人工配合饲料。
5、建立摄食信号
水流刺激，直径3-4cm的管道冲水刺激，水流速度为0.4～0.7米／秒，一个作用是投饲料的信号，吸引鳜鱼游至水面抢食，另一个作用，冲散饲料，使鳜鱼更加跟抢。
6、鳜鱼人工饲料驯食程序：
方案一：先投活饵料鱼喂养鳜鱼，逐步加入死饵料鱼，每天增加15%，约一周左右时间全部转吃死饵料鱼，当鳜鱼形成很好的摄食反应后，逐步加入人工配合饲料，每天约10%，8-10天完成饲料转化。
方案二：将活饵料鱼掐死投喂，每天增加15%，约一周左右时间全部转吃死饵料鱼，当鳜鱼形成很好的摄食反应后，逐步加入人工配合饲料，每天增加约10%，8-10天完成饲料转化。
斑鳜
斑鳜驯化
斑鳜食性驯化过程
1 斑鳜食性驯化分为4个阶段。
在第一个阶段，先将斑鳜放入饲养容器内停食1天;从第2天开始，每天8:00-9:00和16:00--17:00定点投足活饵料鱼，在每次投喂前，先敲水桶发出声，诱集斑鳜集中进食，同时开动潜水泵形成微水流，对斑鳜的摄食进行侧线机械感觉刺激驯化，观察斑鳜的摄食情况,经过3-4天后，斑鳜从伏击活饵过渡到集样上浮抢食活饵，建立起良好的摄食反应，开始下一步驯化。后期驯化过程中投喂方法同第一阶段相同，但饵料发生变化，逐渐减少活饵的投放数量，逐渐增加死饵的投放数量，等到斑鱖能聚拢来自动摄食后，再把饵料鱼全部杀死投喂，在死饵料鱼摄食驯化阶段，即先把饵料鱼“浆”成半死(能动但不会逃跑)再投喂，在冰鲜鱼块摄食驯化阶段;逐渐减少死饵料鱼的投放数量，逐渐增加冰鲜鱼块投放数量，直到投放的饵料均为冰鲜鱼块再进行人工配合饲料摄食驯化;在人工配合饲料摄食驯化阶段，投放人工配合饲料(人工配合饲料做成湿软的颗粒饲料，有一定黏性与弹性，做成梭形)与冰鲜鱼块的混合饵料，之后每天逐渐诚少冰鲜鱼块、逐渐增加人工配合饲料比例，逐步将斑鳜全部转食人工配合饲料时驯化完成。鱼缸驯食时，过程相似，但记得不要敲击鱼缸。
2 斑鳜食性驯化过程中条件反射理论应用分析
斑鳜人工配合饲料的驯化先从其自身的摄食感觉机制入手，通过适宜环境下系统的驯饲过程，使其逐渐对新的食物信号形成新摄食条件反射，进而达到改变食性，最终摄食配合饲料的目的，在改变其食性过程中首先要遵从其生长习性、循序渐进逐步诱导。在整个驯化过程中，斑鳜的食性驯化分阶段进行，分别为水面活饵料抢食驯化、死饵料鱼摄食驯化、冰鲜鱼块摄食驯化和人工配合饲料摄食驯化，上一个阶段完成才进入下一个阶段，充分利用生物条件反射，逐步完成食性驯化。斑鳜对运动中的楔形物非常敏感，细微的物理性状变化都具有极强的辨别力刚。因此，在食性驯化过程中，投喂饵料的形状和运动状态很重要。在斑鳜食性驯化过程中，采用潜水泵搅动水流，形成微流水，使投喂的死饵料(梭形)由缓慢下沉状态变成缓慢水平运动状态，模拟自然条件下的活饵料鱼，引诱斑鳜摄食。
暗鳜，长体鳜等其它鳜鱼，可以参考斑鳜的驯食方法
白斑狗鱼
白斑狗鱼驯化
白斑狗鱼的驯食
1幼苗标粗
即先将5cm左右的狗鱼幼苗培育至15cm以上,此阶段保证充足、适口的活饵料鱼,以提高狗鱼苗的早期成活率。
2驯化定时定点摄食
在每天18:00定点并先敲击水桶约半分钟后，定量投喂鲜活饵料鱼，保持鱼在每天下午都处于饥饿状态。
3活饵料向死饵料转化
在鱼形成了定时定点摄食的条件反射后,先人为降低活饵料鱼的活动能力,即用半活饵投喂,进而用新鲜死饵料鱼替代部分活饵,随后逐步加大死饵的比例,直至完全使用死饵投喂。
4用死饵培育鱼
在成功转化为全部死饵投喂后,逐步加大投喂量至正常水平,此后全程使用死饵
注意事项
池水保持50-70cm深,水温保持18-24℃.每3~5天吸污一次并随时换水保持清澈见底以便观察。
群养选用鱼种体长均在18 cm以上,这是因为在15 cm以前狗鱼种内残食严重,驯食风险太大,会严重降低成活率,故驯食不宜在15cm以前进行。
鱼缸单养，散养，规格可以小一点。
乌鳢
乌鳢驯化（含白甲乌鳢）
当乌鳢鱼苗生长到3cm以上时，其摄食消化器官已基本生长完善，食性已和成鱼相同，此时驯化，成活率高，容易操作，但要注意驯食的方法。如果方法不当，不仅苗种成活率不能保证，还会导致个体大小参差不齐，发生同类相残的现象。
苗种下塘后当天不投饲料。保持微流水状态。第二天开始驯食，首先把冰鲜鱼浆制成团状，固定于饲料框的水面上（饲料筐用竹制成四方型或长方型，用桩固定位置，筐可随水位高低变化上下浮动。筐的内侧四周固定20厘米高的30~40目网片，网片的上缘用木条固定在竹上，下缘绑小石块作沉子），同时泼水或用木棍有节奏地敲击投料框边框，形成水流和声音刺激，使之形成条件反射，诱鱼集中摄食，投饲量以1.5~2小时吃完为宜。每天两次，要定时投饲。3-7天后，鱼种已习惯到投料框中摄食，而且比较集中时,可将乌鳢料拌入到冰鲜鱼浆中，做成团状投在饲料框中，通常7~10天后，饲料可添加80%以上，最终可完全摄食乌鳢料。见表
驯食鱼浆与饲料配比
二、驯化关键技术
1乌鳢驯化的规格。
适当水温时，不同鱼的苗种都有其适宜的驯化规格，如大口鲶为7厘米左右，河豚鱼为3厘米左右，梭鱼为5厘米左右，一般情况下，个体越小，驯化越容易，个体越大，所需的时间越长。根据经验，乌鳢规格以3-5厘米为宜。
2集中驯食的驯化诱导。采用微流水刺激，利用乌鳢喜好流水的特点，诱导乌鳢在进水口旁，饲料筐设在进水口旁，便于建立鱼群集中摄食的条件反射。投饲料时，用手撩水或有节奏敲击，形成水流和声音刺激，使鱼群闻声而来摄食。
3驯化要按步骤进行。驯化有一个过程，应循序渐进，要有耐心。白乌鱼由摄食冰鲜鱼浆到摄食颗粒饲料，一般要经历从拒食到被迫摄食，最终到习惯摄食的转变过程。第一步，要用冰鲜鱼浆诱鱼集中摄食，并达到正常摄食量;第二步，在鱼浆中添加颗粒饲料比例应由少到多，逐渐过渡，不可急于求成;第三步，要求完全投颗粒饲料，蛋白含量达409以上，投喂前，加适量水软化饲料。有时需要重复进行，只要坚持，总能驯化成功。
4防止相互残食，提高成活率。投足饵料是防止相互残食的有效方法之一，如果苗种规格差异较大，应及时筛选分养，规格一致的鱼同池放养。一般情况下，一个月分选一次。如果规格较均匀，也可以不筛选，待鱼种达50克尾时，要适时分塘放养。
5水质管理。在驯化期间，由于投喂冰鲜鱼浆，水质容易变坏，采用微流水的方法保持水质清新，溶氧要求保持在5毫克升以上。
鱼缸单养驯食，参考斑鳜驯食方法，先饿，然后活饵-半活饵-半死饵-死饵或饲料
红斑月鳢
月鳢驯化
驯食要点
月鳢鱼种的摄食具有明显的昼夜节律性 ,其摄食活动主要在白天进行 ,以 15 :00-18:00最为活跃 ,属于白天摄食而偏于黄昏。
野生月鳢头3-4天不喂食。将野生活杂鱼饲喂月鳢两周左右,接着以冰冻小鱼、沼虾饲喂两周左右（冰冻鱼虾须解冻），待其进食稳定后，以切碎鱼虾肉代替冰冻小鱼。
鳢科鱼类的原生栖息地多类似缓流湖泊或静水池塘等环境。其中有不少睡莲，椒草，狸藻等水生植物。所以当新鱼到家时,需要置于暂养缸中恢复，此时过滤设备可以用简单的水妖精即可,水位在20cm-25cm左右。水温稳定在20-25℃，利用沉木，浮萍，石头，深色底砂，或者浮萍，绿水，绿苔环境也行，总之，营造出一个弱光，阴暗的环境，再少量放一点绿色植物。增加其安全感，加速稳定。 期间不要有强光灯具照射，但也不可过暗，一般将缸摆在有自然光线的地方，同理避免阳光直射，并避免贴缸观察,敲打缸体等动作，待3-5天后，根据鱼的活动状态，可以投放若干小鱼引其开食，效果很不错，如果追食，隔天发现少鱼并在缸中能找到鱼的粪便,那么离稳定不远了。 更重要的是这阶段一定要做好防逃措施！
恢复状态的表现，有以下几点
1, 先前入缸受伤鱼鳍，掉鳞处开始生长、愈合 2，鱼体保护色变浅甚至消失, 3、眼睛瞳孔周围出现色圈，多数为红色色圈。 4、趴底时间减少，游荡中上层时间增加。
其实鳢科在稳定后很少外跳，适应后的跳缸行为一般发生在开盖喂食中或水质震荡导致强烈不适感所致。经过观察，凡是环境布置得到，有躲避处，鳢在受惊时往往会朝底下钻，而反之，四周空旷，完全暴露自己，缺乏安全感，只能选择往上跳跃以躲避它意识到的危险。
毕竟鱼跳缸的主要原因是鱼感到当前环境不安全/不适应，下意识躲避它认为的潜在危险而跳缸，比如水面有飞虫飞过，受到攻击/惊吓，水质不行/恶化等，所以，恒温稳定的饲养环境，是颠扑不破，养好鱼的秘诀。
繁殖群养驯食规格，一般以3-5cm为佳，鱼缸驯食的话，可以放宽到5-10cm。像南鳢等其它鳢可以参考月鳢的来驯化
真言鳢
先这样，以后有空再斟酌，修改再版
