【方舟猜想】舌尖上的泰拉——泰拉美食介绍及考究
藤丸嘉人
编辑于 2020年04月06日 00:12
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共3篇

(论人闲到什么地步才会在游戏里找美食原型)

泰拉美食考究(x)龙门美食考究(✔)

我谢罪,写个专栏都能错一堆,还漏项

本专栏所有游戏资源图片均源自PRTS资料站

与其说是考究不如说只是单纯的整理和介绍,干货成分其实很少,基本可以说只是我想做所以就做了的低技术力成果。

并且本期的猜测部分可能要请谨慎参考。

由于做视频要的时间太长,所以本期方舟猜想就用专栏的形式投稿了,请多见谅。

————(推荐曲目——彩蝶舞夏)

【龙门】

(家具——龙门早推车)

龙门早推车

水晶壳饺【水晶虾饺】

广东早茶茶楼里一定会存在的一道菜,水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一,与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。

哪怕是没到过广东的人,可能都听说过水晶虾饺。

水晶虾饺

?汁羽爪【豉汁凤爪】

第一个豉字大概是行书写法的“豉”字,所以这个所谓的豉汁羽爪就是早茶中的豉汁凤爪。

豉汁凤爪是广东传统名菜,属于粤菜系,也是早茶茶楼中常见的一道小吃。

豉汁凤爪

干蒸兽肉【干蒸烧麦】

干蒸烧麦,传统的广式早茶,干蒸烧卖是广东省地方传统名点,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。

干蒸烧麦

山竹兽肉丸【腐皮牛肉丸/山竹牛肉丸】

广式早茶的一种美食,以牛肉加入马蹄、葱及调味料,制成球状肉丸放于腐竹上,并放在蒸笼中蒸熟。食用前多数会加上喼汁调味。

我谢罪,山竹通腐皮,所以这里指的就是腐皮牛肉丸,这一道美食在广东还是挺常见的。

(本地茶楼没有这道的我已经自闭了)

山竹牛肉球

(家具——题字吊顶(饺子馆))

题字吊顶(饺子馆)

【白菜】【芹菜】【韭菜】【玉米】【三鲜】【蔬菜】【鲜肉】【香菇】

正常的饺子馅。

(家具——价目表(饺子馆))

价目表(饺子馆)

【烧饺子】

烧饺子这个叫法其实是日式的,而烧饺子这种做法也的确是日本才有,但从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。

烧饺子

而龙门饺子馆存在日式烧饺子的原因我想可能是龙门执政者魏彦吾的夫人文月来自东国的缘故。从剧情里我们其实就能发现,龙门的东国人并不少,近卫局的星熊,老陈线人的阿发,都是东国人。(白雪身为文月的护卫就不列入常规东国人里了)

再就是背景里有日本鸟居元素的吽,吽的原型基本可以确定是日本的狛犬,从泰拉角度来看就是原型是东国的,而吽的出身地却是龙门,这从某种程度而言可能说明了龙门的东国文化是从上一代开始的。

【灌汤小笼包】

小笼包

也就是所谓的小笼包,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。

【千层葱油饼】

千层葱油饼

虽然前面加了个千层,但本质上还是葱油饼,只不过是不同的做法。

葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系,中国福建,山东威海、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。

【蛋黄酥饼】

常见的蛋黄酥

洛阳八大件里的蛋黄酥

这里有两种可能,一是我们常见的蛋黄酥,二是洛阳八大件中更像饼干的蛋黄酥。

个人认为前者可能性比后者高,虽然后者是饼干,但是前者的流传程度明显要高于后者。

但后者是饼干这一点也占优势,毕竟名字里都说了叫蛋黄酥饼,各有各的可能。但基于流传度的原因我还是认为常见的蛋黄酥比较可能。 

【酸辣汤】

酸辣汤

酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。虽然我知道饺子馆里不可能只有饺子,但这样一看龙门饺子馆的菜色还挺广泛的。 

【番茄蛋花汤】【三鲜汤面】【香菜肉汤面】三种都是常见的家常菜,反而没什么好介绍的。(其实就类似青椒炒肉,真的就是家常菜)

(家具——题字吊顶(汤圆馆))

题字吊顶(汤圆馆)

【豆沙】【枣泥】【芝麻】【花生】【鲜肉】【紫薯】【绿豆】【酒酿】

正常的汤圆馅。

(家具——价目表(汤圆馆))

价目表(汤圆馆)

【菊花茶】

菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。(菊花茶真的好喝)

【人参乌龙】

人参乌龙,亦称“兰贵人”,是茶叶行业研制的新型拼配茶,中国历代宫廷供茶。

【玫瑰乌龙】

真的就是玫瑰花茶加乌龙茶。

【铁观音】

这个应该绝大部分人都听过,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。

【洋参普洱】

西洋参加普洱,一看就会流鼻血的搭配,目前并没有找到把西洋参和普洱放一起泡的传统茶品,但是在香港却有一种类似的茶品叫菊花普洱,可能泰拉的洋参普洱和现实世界的菊花普洱有着异曲同工之处。

【大红袍】

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。

【茉莉花茶】

属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。

【千岛银针】

通千岛银珍,浙江省建德市特产,形似针,绿如翠,香如兰,味甘醇。泡饮时,茶在杯中亭亭玉立,缓缓立于杯底,赏心悦目。

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(喧闹法则剧情)

炒肠粉【炒猪肠粉】

【喧闹法则】  行了,安魂夜不许哭丧,走吧,时候不早了,回家让董小子给咱们炒个肠粉。

炒肠粉

在此强调一下,肠粉和猪肠粉是两种东西。

一般我们提到的肠粉就是布拉肠粉和抽屉式肠粉,就是图片上看到的那种加肉加蛋一层层蒸出来的或是里面有馅的。

布拉肠粉

抽屉式肠粉

而这种肠粉是没有炒的。

所谓炒肠粉,严格意义上应该叫炒猪肠粉或是炒卷粉,不过考虑到民间叫法,炒肠粉也不是不能理解。(毕竟我从小听这个叫法听到到大……)

(猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。)

磷鱼丸【鲮鱼丸】

【喧闹法则】龙门中央公园,鳞鱼丸小摊

可能通的是鲮鱼丸,两者读音只差了一个后鼻音,而实际上民间有时候的确会叫成鳞鱼丸,但具体是哪个地区的特产暂时没找到,唯一找到的是东江鲮鱼丸,但这种也不像是街边小吃,最有可能的应该就是普通的夜市小吃(类似咖喱鱼蛋之类的)

鲮鱼丸

【炎国】

(几乎完全不用说的两样东西,四川人应该更不用我说了)

【火锅】

【烘炉示岁】年:有吗?除了楼房更高了,没什么技术含量的铁块更多了,火锅越来越不够味儿了......

火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。

火锅

【冒菜】

【烘炉示岁】如果你好好工作,不要总是游手好闲地干这种事,你早就获得了申请炎国冒菜加入食堂的机会。

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。

冒菜

有趣的一点是目前炎国出现的设定都偏向川渝地区,包括爱吃辣的年和大熊猫食铁兽,这两位都是带有川渝特色的,哪怕是惊蛰身上的道教设定都勉强能和川渝地区扯上点关系(指道教最早的派别,发源与川渝地区的五斗米道)。

有一种可能是炎国指川渝地区或是首都位于川渝地区,不过前者的话就大概就只能蜀汉了,个人感觉这个有点扯,所以暂时排除。但哪怕是后者,以川渝地区的城市为首都的朝代也屈指可数,不如说这个观点本来就很扯大家看看就好。

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【乌萨斯】

乌萨斯秘制蔬菜冻汤【俄罗斯冻汤】

俄罗斯冻汤是一种俄式汤品,主要原料包括蔬菜、加工过的马铃薯、鸡蛋、火腿和克瓦斯,值得注意的是俄罗斯冻汤和俄罗斯蔬菜汤是不一样的,前者是(окрошка),后者是(щи)。

俄罗斯冻汤

这里放一个b站up制作俄罗斯冻汤的视频。

【雅阔列维奇红香肠】

雅阔列维奇指的应该是创立了秋林公司的沙俄商人伊万·雅阔列维奇·秋林。而雅阔列维奇红香肠原型应该就是里道斯红肠。

里道斯红肠

里格斯红肠原产自立陶宛,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产。

【乌萨斯风味煮豆】

感觉应该是俄罗斯的豌豆汤(суп гороховый)

豌豆汤

图片源自:http://www.mafengwo.cn/i/638968.html

【松软燕麦面包】【发酵酸奶】

常见菜,就是燕麦面包和发酵酸奶。

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【谢拉格】

北谢拉格风爆炒绿英菜【英菜】

英菜是一种风味独特的野菜,尝起来有些微辣,分布在黑龙江、吉林、山东、新疆、西藏等地。

根据谢拉格原型在喜马拉雅地区,这里的北谢拉格风爆炒绿英菜,应该是西藏北部风味或是尼泊尔一带地区风味的。

这里感谢@落伍老叶叔 的指正

英菜做成腌制的原因是为了出行时方便食用,实际上也是有爆炒做法的....

图片里的英菜不是爆炒的,是腌制的

咸乳茶【酥油茶】

酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。但与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

酥油茶

【米诺斯】

【蜜饼】

根据小刻地狱三头犬形象来判断,这里的蜜饼应该是希腊传统的果仁蜜饼。

果仁蜜饼

果仁蜜饼,英文名Baklava,按音译可以翻成巴克拉瓦、巴卡拉法等,是希腊,土耳其等中东地区非常有名的甜品。

据说真的是很甜,甜到掉牙的那种。

【其他】

裸鳞蜥三支臂肉【出自伊桑的档案资料一】

伊桑最喜爱的菜式,莫过于裸鳞蜥三支臂肉,佐以蘑菇与香辛料生烤,再配上些鲁珀人喜爱的蓝葡红酒......

这里的鳞蜥大概指的是鬣鳞蜥。

鬣鳞蜥,是鬣蜥科中体型较大的一类爬行动物,归鬣鳞蜥属,蜥蜴亚目,全球大约有13种。最常见的普通鬣鳞蜥身长可达到1.8米,分布在从墨西哥南方到巴西的广大地区,属树栖性动物。

而且值得注意的是,鬣鳞蜥的肉和产下的蛋貌似是可以食用的.....

中美洲有一道菜就是iguana soup(鬣蜥汤)

虽然国内没有将其列入野味(因为国内压根没有),但这里不建议各位尝试。

(鬣蜥汤)

【炭烤沙虫腿】

炭烤沙虫腿,来一根?

原型有两种可能,一为广泛知道的沙虫干,如果是这个的话那碳烤沙虫腿所代表的应该就是椒盐做法的沙虫干了。

沙虫干一般盛产于广西北部湾的北海市、湛江市等地。产于沿海滩涂泥沙之中,是一种高蛋白的补品。食疗功效有解烦渴、降血压,滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛等.....

怪不得博士喜欢吃,看来是身体实在太虚了。

椒盐沙虫干

但这里有个问题就是,泰拉的海那么远究竟哪里来的沙虫....

这里再次感谢@落伍老叶叔 的建议

第二种可能就是这里的虫子指的就是节肢动物的那个虫子,‘沙虫”可能指的是沙漠中的虫子,而在阿拉伯,的确有食用蝗虫、蝎子和螳螂的。在大洋洲也同样有昆虫的美食。

所以炭烤沙虫腿也可能指的是沙漠中的虫子。

如有错误欢迎指正

(第一版本错了一堆我自己先谢罪了)