从设计学专业角度来看，中国两个版本，甚至韩国版的《深夜食堂》扑街是必然的

1.空间的尺度感：日版的室内空间非常狭小，根据屏幕，结合《建筑设计资料集（第三版）》的尺要求，单人过道一般在960左右（座位取大值500左右），开间长度应该在3-4m左右

，进深长度在3-5m左右——但是日本计算老房子的面积好像是按照“坪”，也就是榻榻米的数量来作为模数的，具体数值要调。

高度，根据松重丰第一话在门口的身高估测（叔身高188），结合中国规范（室内空间2.8-3.3m，但是我实际感觉过，这个高度其实很压抑）；食堂是老房子，日本历史上的规范应

该取的尺度比中国还要小；所以室内空间高度在2.5左右。

这个尺度是一种很小的尺度——卧室高度一般是2.8-3.3——我在立交桥下的一个广场测过，2.5m高很压抑，但是很亲切；这种尺度感下是一种私密的空间；

2.空间尺度压迫了视线距离：扬盖尔《交往与空间》里说了人在不同的活动下二人之间的尺度是不同的（http://blog.sina.com.cn/s/blog_8ada81d50102xnd8.html）：

亲密距离（0-45cm）是一种表达温柔、舒适、安抚以及激愤等强烈情感的距离；

个人距离（0.45-1.3m）是亲近朋友或家庭成员之间谈话的距离，家庭餐桌上人们的距离就是一个例子；

社会距离（1.30-3.75m）是朋友、熟人、邻居、同事等之间日常交谈的距离。有咖啡桌和扶手椅构成的休息空间布局就表现了这种社会距离；

公共距离（大于3.75m）是用于单向交流的集会、演讲，或者人们只愿旁观而无意参与这样一些比较拘谨场合的距离。

在1-3m的距离内就能进行一般的交谈，体验到有意义的人际交流所必需的细节。

可见，这个小店的平面开间进深尺度几乎就是在进行交流时必须的距离上限，它既提供了陌生人之间的安全距离，也提供了私密活动的距离；又具有引发人们交流可能性的距离及尺

度。特别是老板居于中间，保证他与食客的距离最远在1.5m左右，介于个人距离和社会距离之间，这实际上给老板一种进退自如的选择，所以我们看到食堂的操作间在后方，而老板

在一个人伤心落泪（猫饭）或是觉得场面尴尬要回避（变性人和男友亲热时）时，都会躲到后面去。这样就进入了社会距离的范围（＞1.5），而一旦进入前面的吧台，就小于1.5m

，是准备进行交流的状态了。

3.空间的层次：小店因为本身尺度已经很小了，如果再采用完全隔断视线的材质划分空间，会导致压抑；所以小店内部操作区和吧台间采用的是布帘子隔断，这种心理层面的划分出

两个层次，使得空间的层次丰富起来，提供了更多的可能。也暗示了它成为了老板个人心理活动的一个空间——他在做饭时是很私密的状态进行的。

而且背后操作区是实墙，除了老板没有别的视线进入——人喜欢看人不喜欢被看

4.空间的色彩与质感：小店的灯光是昏暗的黄色暖光，材质是木材为主——这固然是日本就地取材的建设产物，但是也客观上造成了心理上的放松：暖光让人温暖；木材则是一直很

温和的材质，它导热性差，不会有明显的温度变化；在心理上也会让人亲切放松。

5.设施：小店因为很小，摆不下靠背椅，但是因为很小，所以墙其实就是靠背；而且背后是墙，使得人的心理容易安全

所以，日版的小店其实是客观上是一个进行私密-社会活动尺度的空间，而它的环境气氛又是放松亲切的。所以在这个空间里上演各种人间的悲欢离合也就不奇怪了

而韩版的，明显空间尺度偏大（我估计光走到就有1.5，而且后部操作区尺度也大了；特别是是玻璃的，这导致除了老板外可能还有别的视线进来，食客肯定紧张）——人挤人的私

密尺度没了；而且材质上过新，使得容易炫光反光；而且这个都是引发人紧张、疏离的因素

国内版本的，梁家辉和韩版问题类似；而黄老师版本的简直是在设计一个T台而不是三教九流放松吃饭聊天的场所：

1.尺度太大了。梁家辉和韩版尺度就够大了，黄磊的走道空间我估计得有3m（不排除对焦后的视错因素），人坐的更松了

2.空间颜色都是白色为主色（＞60%），这里有两个问题：

(1)白色本身是无色性的，等于是老板告诉食客我这里没性格

(2)这是厨房哎，白色不怕洗起来脏吗？没有真实感，难怪只做泡面这种不要烟火的（笑）

3.材质选的是啥？感觉全是反光的

4.人的背后没椅背，这样人坐的很不舒服哎；而且日本不用椅背的原因我说了，韩版空间大了起码放个有背的椅子，黄老师你这么大的空间放个没椅背的椅子是想让人走让人留？

5.空间划分非常单一，吧台和操作区是连着的，没有明显的视觉空间划分，也就失去了老板个人心理活动和活动的双层空间；所以黄老师演绎的人物很扁平没有深度没有层次——表

演艺术上层次的匮乏，导致场景的建筑设计艺术上的匮乏——艺术原理共通性的完美样本

所以，我们看无论是韩版还是中版（两个版本），这个空间都设计的材质过亮过新、空间色彩让人紧张、空间视线不安全、空间尺度过大无法引起亲密的交流活动的问题

这还只是室内空间，再结合场地设计，我们可以看出日版的场地周边就是风俗店；而国版的，梁家辉版本的是在居民区；黄版的是在风景区一样的街区；韩版的就是老居民区。

这些场地，要么过于静态内向（居住区），要么过于外向（风景区），都不是能营造“居民和社会底层人员是常客”的社会环境条件。

所以，日版拍的是生活，所以场景也是生活化的；国版韩版拍的是偶像，所以场景也是T台化的——当然T台类型很多，韩版梁版是生活化的T台；黄版直接就是广告T台了。

这就是使得两类的演员就非常不一样：日版的演员是各种各样的普通人，即使漂亮也是很普通的漂亮；韩国的几乎都是偶像，即使普通也是很偶像的普通；

中国的呢？

至少黄老师的版本，都是广告（T台嘛，就是资本的舞台），什么都是很广告的广告。

PS.这个案例太经典了，以后如果有机会教课一定要拿来鞭尸。