先声明：这篇文章不是广告，不是广告，不是广告！
大家好，还记得我年初吐槽了Shake Shack吗？然而几个月过去，人家还是门庭若市，这把火烧得好好的（还在往里挤的肯定不是阿花的粉丝）。
Shake Shack的问题不在于“难吃”，而是没有好吃到值得排队，并且魔都其他同等价位的汉堡，随便找一家就够格PK它——那天在寒风中排队的当下，本花特别想去麦当劳吃一个“双层吉士堡”。
这不说到麦当劳，他们上周出了2款“黑金厚牛堡”，引发了超高关注。第一反应是：哟，“金大哥”也有了顺应当下“汉堡精品化浪潮”的想法？
和Shake Shack一样，麦当劳也选择了安格斯牛肉，如果原料确实有提升，并且有真情实感地变好吃，那么36块钱这个价格还算亲民。
两款汉堡，一个厚牛芝士套餐，35元起；另一个在前一款之上还加了生菜和培根，所以贵3元。
那么本花今天就先尝尝厚牛芝士那款吧！定制套餐时，因为薯条热量高，把它换成麦乐鸡，加1元（其实……都在吃汉堡了还计较什么热量嘞……）。
正当我觉得今天的午餐“好值得期待哦”的时候，希瑞当面就是一盆冷水：“36元就吃一个汉堡？相信伐？同样给我36元吃麦当劳，我能让你分分钟后悔自己的选择！怎么样？敢不敢赌一把？”
臭希瑞，又开始嘴巴牢了对伐？我倒要看看你有何高招！
她哗哗哗在小程序上一通“葵花点穴手”，然后冲我“邪魅一笑”：“喏，看看什么叫‘天才操作’！”
嘿，原来是“12元随心配”，红区选1样，白区选一样，12元一套，买3套，刚好36！
但，希瑞啊，我劝你别把话说太死，还是要吃过才知胜负~于是我们“蛇走兔蹿，各有各的盘算”，貌合神离，双双来到楼下的麦当劳提货。
满满一大袋汉堡和小食，还有2袋饮料和一袋新地~
来来来，两派站队站好，来个合照：
虚线左边是希瑞的，右边是本花的。
咳咳咳，我承认，就阵仗来看，希瑞那套确实比我的新品厚牛套餐丰富许多，但是没我的厚牛堡高级啊~再说，连吃三个汉堡，不说胀肚子，关键有什么劲啊？我看希瑞就是在硬撑。
可就在希瑞的指导下，一顿骚操作猛如虎，我我我，把三个双层吉士堡拼成了一个！
这样我们就得到了一个拥有6块牛肉饼、6层芝士、3层番茄酱+酸黄瓜的汉堡，比巨无霸还巨无霸，而且，你还能多出4片面包……
两个放在一起，对比就更强烈了……
啊鸭！有种要输的预感鸭！
安格斯厚牛芝士堡
麦当劳官宣的安格斯厚牛堡的肉饼厚度，是16mm，那么实际情况呢？
拿游标卡尺测出来是11.48mm，少了4.52mm，有28.25%的误差，就算我们人工测量没那么准，但这个误差也稍稍过分了一丢丢。
不过麦当劳坑自己也不是一次两次了，比如你宣传的时候说自己用的是某某牛肉、某某芝士，这些都是可控的，完全可以拍胸脯保证；但类似肉饼厚度这种会受到各种因素影响的事，非要当作“标准”在广告上大肆宣传，别人要挑刺简直分分钟，这又是何必呢？
有没有发现我们的照片，汉堡都是缺了一角的？没错，缺的部分还没来得及拍照就被我吃了，为了赶在两位选手没凉之前。
吃起来，安格斯牛肉饼的肉香是很充溢的，但肉饼并没有因为更厚而多更汁——也可能刚出炉的时候有汁也说不定。我们在小程序下单之后，立即走到楼下的麦当劳自提完回到办公室，也不算很久吧（相信起码一半人是这样操作的），肉饼已经干巴巴的了。还我广告上的样子啊喂！
好评的是芝士部分，芝士酱+芝士片，前者酸度优秀，后者用的是荷兰高达(Gouda)芝士，特点之一就是遇热易融，因此非常适合用来做汉堡和三明治，味道是咸香醇厚的，一酸一咸，双重感受，果然“芝士”就是力量啊！
六层吉士堡
双层吉士堡从小吃到大，味道我就不赘述了。不过以前没有细品也没有比较，前面我说了厚牛堡的肉饼是肉香突出的吧，但没想到，紧接着吃“希瑞特制六层吉士堡”，厚牛堡竟然完全体现不出优势。
论厚度，如果把两块薄肉饼算成一组，每组纯肉饼的厚度在10mm左右，3组肉饼加上6片芝士，厚度足有35mm多。如果厚牛堡的肉饼能做到承诺的16mm，那么最多也就是希瑞版6层吉士堡肉饼厚度的一半而已，而实际上可能连一半都不到。
为了公平起见，汉堡的直径我们也测量了一下：左侧希瑞版吉士堡为91.71mm，右侧厚牛堡为103.76mm，差距是1.2厘米。这点要承认，厚牛堡在面积上是取胜的，但这点小胜利可救不了它在厚度上的失利。
论味道嘛，两者都是干巴巴，打个平手吧，香味并没有太大区别，硬要细说，厚牛堡的“牛”味稍重一点点，但吉士堡因为插入的芝士更密集，所以奶香更重一点（但一般顾客也不会像我们一样买两个来硬比吧……）。
本花的拙见，如果麦当劳真要“汉堡精品化”，那么有两种做法：一是在做法上，保证肉饼“香嫩多汁”的特点能稳定一些，至少要和自家普通汉堡的差距拉大；二是建议所有购买“黑金系列”的汉堡的顾客都堂吃，让顾客在最佳食用期内吃到它。
再看这张对比图，虽然不想承认自己输给了希瑞，但这样价格相同的两个汉堡放在一起，我个人还是更想拿起左边那个啊！！！（并且，在我俩拍摄过程中路过的探员们，都把恶狼般的目光锁定在了左边。）
而且，要是你胃口大到连希瑞版六层吉士堡都满足不了，别忘了，一旁还多下来4片面包……
这次我就不写评分了，初衷只是提供麦当劳的两种吃法——同样36元，完全不同的2种方案。
如果是抱着尝鲜的目的，可以不选套餐，单点一个安格斯厚牛芝士堡(27元)试试 。大概不会有人像希瑞一样“神经”，把三个汉堡合一起吃，但本花还是想告诉你，“12元随心配”还是麦当劳目前最实惠的选择，就算你吃不饱，点上两套，也比其他套餐都划算！
行了行了，本花输了，但竟然输得还挺开心，希瑞的脑洞啊~本花佩服！话说她此次志在必得，所以一开始就神兜兜地拍起了Vlog，可以看到我们“瞎污搞”的全过程，想看的就戳下面吧~（随便看看就行了，别让她太骄傲。）
