苏格兰雅伯酒厂（Ardbeg Distillery）位于艾雷岛（Isle of Islay），创立于1815年。于上世纪八九十年代遭遇危机，曾经几度关厂停产，最终1997年被The Glenmorangie Company收购后才艰难复产。此后的雅伯涅槃重生，如今隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy)，并已然成为麦芽威士忌领域的翘楚，吸引着大批热情忠实的拥趸。
2026年01月，雅伯10年桶强版（Ardbeg Ten Cask Strength，下称：A10CS）在部分酒商处展开预售，不过彼时并未官宣，详见重磅!雅伯(Ardbeg)10年威士忌桶强版"艾雷岛老白干"即将上市。
2026年02月04日，雅伯官宣推出A10CS。A10CS是一款雅伯会员版限量威士忌，熟成于美国橡木波本桶，其中包含一些神秘的、未经稀释的实验性原酒（American oak Bourbon casks, including some experimental barrels filled with undiluted spirit），酒龄为10年，酒精度数为61.7%，可谓是艾雷岛“老白干”，同时也是所有官方装瓶雅伯10年威士忌中酒精度数最高者，也是所有雅伯会员版威士忌酒款中酒精度数最高者，容量为700ml，详见终于官宣!雅伯(Ardbeg)10年威士忌桶强版售价曝光。
虽然从2026年02月24日开始，A10CS才会于雅伯酒厂官网在线商城上架开售，并有部分配额在雅伯酒厂线下商店销售，然后陆续于全球精选零售商处上架开售。官方建议零售价为75英镑，按现行汇率计算，约合710元人民币。但是已经有德国酒友抢先拿到了A10CS，并给出了酒评，让我们一起来看看这位酒友是怎么说的。
闻香：
确实是典型的雅伯，我几乎可以断定，可惜现在无法直接对比，雅伯10年标准版，几周前刚喝完，但没错，就是雅伯10年，只是所有风味都更浓郁一点，坦白说就像是加强版雅伯10年，有浓郁的烟熏香气，篝火感，虽然不太像篝火，有点灰烬感，烧焦的木头，淡淡的甜味，甘草甜，香草调，美妙的海洋酵母气息，夹杂着漂亮的咸香，海风韵味，有点黄油饼干的感觉，我不想提品牌名，就是那种带锯齿边的，一点点，可能也有点烤焦的黄油饼干味，微带果香，我想到了烤菠萝，也许是烤梨子，轻微的清新感，而且越闻越明显。浓郁的烟熏香气，美妙的香草甜，现在更多是微带果香的调性，刚才提到了烤菠萝，烤梨子，但也有些清新的香气，可能有点像柠檬草，青柠，微带青草气息，它现在确实有这些绿色调，与烟熏和香甜的香草味和谐地融合，闻香上我很喜欢。非常浓郁，这61.7% ABV的酒精度数，我觉得不易察觉，盲品闻香的话我不会猜到是61.7% ABV;
品饮：
超级浓郁，入口冲击力强劲，61.7% ABV的酒精度有力地向前推进，带来一团厚重的烟云，强烈的烟熏味，还有点湿枕木、闷烧木头的味道，微带灰烬感，但也伴随着非常甜美的咸味，以及香甜的香草气息，这款酒真的非常浓郁，油润感很棒，在口中营造出饱满的酒体，超级刺激唾液分泌，但也非常辛辣，高酒精度加上强烈的香料感确实带来了十足的冲击力，必须诚实地说，我得再来一口，因为刚才那口真的非常强劲、甜美、烟熏、辛辣，我们现在再深入品味一下，在香料方面，我感受到一种美妙的红椒粉气息，就像烧烤或腌制肉类时用到的那种，一点肉桂，青柠味再次出现，也有很棒的海风气息，在口腔中也能发现，你还能再次感受到那种烤菠萝味，所以口腔里也有轻微的果香，所有这些元素真的在相互交融，这种强烈的烟熏感与甜美的酒液。甜美的香草瞬间，还有麦芽香，再次出现淡淡的黄油饼干味，伴有青柠和活泼的香气，烤菠萝，另一方面是香料味，我非常喜欢，非常浓郁，61.7% ABV的酒精度数当然能感受到，但那些习惯桶强酒款的人，我相信即使不加水稀释也能从中获得真正的乐趣；
尾韵：
它依然停留在我口腔里，超长的尾韵，持续非常浓郁，大量烟熏。更多香料，香草，甜美的香气，也许还有，是的，那些微带果香的调性在余味中更多地退居幕后了，你在这里能感受到十足的烟熏，十足的泥煤烟熏，伴随着非常强烈的香料感，橡木香料，橡木味道现在也清晰显现，我觉得现在在闻香上，当你口腔也适应了之后，依然更多是这些微带青草气息的、清新的香气，带着薄荷感。我坚持认为是柠檬草，那种青草气息现在也有点，在我看来，也可能有点像是那种"肮脏"的青草调（正面意义上的），也许有点像腐败的草，但我认为这非常有趣，还有冷烟，也许一丝摩卡，咖啡，我可以慢慢适应，这酒真的很有趣，雅伯10年所具备的一切，在这里都更加浓郁一个档次；
总结：
美妙的油润感，我真的很喜欢，非常非常好，我现在尾韵中还有这些，是的，再次是那些湿枕木、焦油、海风的韵味，所以这款酒表现很好，我总共给它88.5分，觉得它真的很棒，85欧元的价格我确实会自己买一瓶，因此我可以向所有喜欢雅伯10年的人推荐它，喜欢雅伯的人，肯定能在这里找到乐趣。
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