终于官宣!雅伯(Ardbeg)10年威士忌桶强版售价曝光
赵东酒食
编辑于 2026年02月05日 12:40
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威士忌的故事

苏格兰雅伯酒厂(Ardbeg Distillery)位于艾雷岛(Isle of Islay),创立于1815年。于上世纪八九十年代遭遇危机,曾经几度关厂停产,最终1997年被The Glenmorangie Company收购后才艰难复产。此后的雅伯涅槃重生,如今隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy),并已然成为麦芽威士忌领域的翘楚,吸引着大批热情忠实的拥趸。

2026年01月,雅伯10年桶强版(Ardbeg Ten Cask Strength,下称:A10CS)在部分酒商处展开预售,不过彼时并未官宣,详见

2026年02月04日,A10CS终于官宣。A10CS是一款雅伯会员版限量威士忌,熟成于美国橡木波本桶,其中包含一些神秘的、未经稀释的实验性原酒(American oak Bourbon casks, including some experimental barrels filled with undiluted spirit),酒龄为10年,酒精度数为61.7%,可谓是艾雷岛“老白干”,同时也是所有官方装瓶雅伯10年威士忌中酒精度数最高者,也是所有雅伯会员版威士忌酒款中酒精度数最高者,容量为700ml。

首席调酒师Gillian MacDonald介绍说:“雅伯10年桶强版是对酒厂经典风格的一次隆重致敬。由比尔·梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)与我共同监制,所选取的原酒在新酒(new make)阶段酒精度数就已超常规,完美保留了会员们所钟爱的所有风味,更增添了全新的馥郁张力。幸运入手的饮家,将在杯中邂逅太妃糖与焦油的甜润,经典的茴香与海雾气息,以及泥煤苔原、麦芽与烟熏肉桂带来的甜润烟熏风味。每一滴都酣畅淋漓,令人难忘。敬我们的品鉴委员会!”

酒厂经理Bryony McNiven也介绍说:“雅伯10年桶强版堪称雅伯酒款中最令人心驰神往的佳酿。能将其分享给品鉴委员会的各位,实在令人欣喜。此酒风味精妙绝伦,木质烟熏、柑橘清甜与海盐咸鲜的平衡,堪称完美。”

官方酒评如下:

颜色:

淡金色;

闻香:

丰富、带有泥土气息、烟熏味与辛香,完美结合了太妃糖、焦油、杂酚油、细磨的咖啡与海浪喷溅的气息。微妙的香草与来檬气息奋力穿透烟雾,加入几滴水后,释放出经典的雅伯香气,如茴香与营火余烬;

品饮:

口感饱满且带有明显的甜辛香料,味蕾会对随即而来的强烈麦芽香甜感到惊喜,让人联想到肉桂与红辣椒粉。紧接着是巨大的烟熏浪潮,煤灰、焦油、杂酚油、泥煤苔藓与木质烟熏等等,但这些味道始终与温和的麦芽、饼干风味保持平衡;

尾韵:

带有薄荷般的清凉感,伴随着尤加利叶与消毒喉糖的暗示。

从2026年02月24日开始,A10CS将于雅伯酒厂官网在线商城上架开售,并有部分配额在雅伯酒厂线下商店销售,未来将陆续于全球精选零售商处上架开售。官方建议零售价为75英镑,按现行汇率计算,约合710元人民币。全球各地官方建议零售价或有不同,以官方发布为准。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。

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