摘要
备前烧是以冈山县备前市为中心生产的日本六古窑之一，拥有自平安时代中期延续至今的悠久历史。作为炻器，它兼具陶器与瓷器的中间特性，采用无釉烧结技法，以山土、田土（hiyose）、黑土等独特陶土为原料。窑变是备前烧最显著的特征之一，种类多样，包括绯襷、胡麻、篱糠（kadegoma）、栈切、青备前等；且因登窑、穴窑、电窑等不同窑型，呈现出各异的表现。从实用性来看，备前烧比热容大，保温与保香性优异，表面的凹凸纹理提升了使用感，且在使用过程中会逐渐变化，独具魅力。如今，备前烧在传承传统的同时持续发展，通过备前市的窑厂巡游、备前祭等活动深受人们喜爱。本研究从定义、特征、魅力、窑变种类、窑型及入手方式等多维度展开考察，旨在阐明其价值。
关键词 备前烧；六古窑；无釉烧结；窑变；登窑；实用性；传统工艺
目录
绪论
备前烧的定义
2.1 备前烧的基本性质
2.2 备前烧的历史定位
备前烧的特征
3.1 陶土的种类与特性
3.2 窑变现象
备前烧的魅力
4.1 实用特性
4.2 使用过程中的变化
备前烧的窑变种类
5.1 绯襷
5.2 胡麻
5.3 篱糠（kasegoma）
5.4 栈切
5.5 青备前
窑的种类
6.1 登窑
6.2 穴窑
6.3 电窑
备前烧的入手方式及相关活动
7.1 推荐的窑厂巡游路线
7.2 备前祭
结论
参考文献
谢辞
声明
1. 绪论 日本拥有众多传统工艺品，其中陶瓷器占据重要地位。备前烧是以冈山县备前市为中心生产的陶瓷器，作为六古窑之一，自古以来便享有盛誉。其独特的制作工艺与质感，是日本传统文化的象征之一，即便在现代也依旧魅力不减。本文旨在通过对备前烧的多维度研究，揭示其全貌，重新认识其价值。
2. 备前烧的定义
2.1 备前烧的基本性质 备前烧是足以被列为日本六古窑的古老炻器。炻器敲击时会发出类似瓷器的金属声，但无透光性，这一点与陶器相同。也就是说，备前烧兼具陶器与瓷器的中间性质。此外，其陶土的肌理质感、浮雕及凸纹等装饰，具有陶器和瓷器所不具备的独特魅力。
2.2 备前烧的历史定位 备前烧的起源可追溯至远古，据传自平安时代中期便已开始制作。中世纪时，为满足武士阶层的需求而得以发展，江户时代迎来了鼎盛期。此后，虽因时代变迁一度衰落，但近代以来，传统工艺得以复兴与革新，至今仍在持续生产。作为六古窑之一，备前烧在继承日本陶瓷器传统的同时，也实现了自身的独特发展。
3. 备前烧的特征
3.1 陶土的种类与特性 备前烧所用的陶土主要有三种：山土、田土（hiyose）、黑土。山土取自山地，田土来自山土堆积形成的田地，黏度比山土更高。比田土含有更多有机质的被称为黑土，这种黑土仅能从伊部地区周边水田地下的少量区域开采。工匠会根据自身喜好及作品需求，将山土或黑土与田土混合使用。田土黏性强、耐火度低、烧成收缩率高，因此无需施釉也能做到不漏水。利用这种陶土特性的工艺被称为 “无釉烧缔”。采用这一工艺烧制时，燃料的灰烬、陶土中含有的金属与火焰发生化学反应，再加上窑内摆放方式的影响，会产生各种变化，使备前烧呈现出石材般的质感与泛赤的迷人的样子。
3.2 窑变现象 窑变，顾名思义，是指烧制过程中窑内器物发生的变化。备前烧的窑变根据变化类型可进行分类，部分还拥有专属名称。其产生既有偶然因素，也有人为促成，形式多样。窑变是备前烧最显著的特征之一，每件作品的变化都独一无二，因此各具独特价值。
4. 备前烧的魅力
4.1 实用特性 不易加热不易冷却，香味也不逃的备前烧 备前烧的特征之一是内部结构致密，因此比热容较大。比热容是指 1 千克物质温度升高 1℃所需的热量，比热容大意味着温度不易变化。例如，备前烧马克杯装入咖啡后不易变冷，且内部的气孔会封存空气，从而留住香气。此外，备前烧表面的凹凸纹理能增强发泡能力，用其啤酒杯饮用时，可产生细腻的泡沫，让啤酒更美味。同时，这种凹凸还能防止食物粘在盘子上，方便用筷子夹取。经烧结的备前烧餐具，充分浸水后，带窑变的器物色泽会更加鲜艳。不过，由于备前烧表面无釉，直接放置含油食物可能会留下污渍，担心这一点的话，可垫上菜叶。
4.2 使用过程中的变化 备前烧表面的凹凸会随着使用逐渐磨平棱角，越用越有韵味。此外，因无需施釉且经高温烧结，备前烧较为坚固，即便稍显粗放的使用也不易破损，能让人长期欣赏其变化，这也是其魅力之一。如此一来，备前烧会随着使用不断提升价值，加深与使用者的联系。
5. 备前烧的窑变种类 窑变是高温烧制的备前烧的一大显著特征。下面介绍几种因烧制方法和材料不同而呈现出多样风貌的备前烧窑变。
5.1 绯襷 据传，其起源是烧制时为防止器物表面相互接触粘连，用稻草隔开并放入封闭空间（Saya）中烧制。未直接接触火焰和灰烬的表面呈薄茶色，而稻草接触的部位因化学反应呈现绯红色，宛如系着赤色襷带，故得名 “绯襷”。近来也有用电窑（无封闭空间）烧制的情况。
5.2 胡麻 “胡麻” 指的是烧制过程中，柴薪的灰烬附着在器物上形成的类似芝麻的纹样。部分胡麻窑变中，大量灰烬经高温熔化后流淌凝固，这类备前烧被称为 “玉垂”。胡麻的颜色丰富，有青、黄、黑、茶、白等，其成因与窑的形状、烧制方法、柴薪种类等有关。胡麻纹样多样，有如同撒了芝麻的细粒胡麻、飞散胡麻、丝胡麻等；此外，也有人为在入窑前预先涂抹松灰再装窑的人工胡麻。不过，专家能区分自然与人工胡麻：自然胡麻因灰烬被火焰强力吹附，纹样富有力量感，而人工胡麻则缺乏这种力度。
5.3 加瀬胡麻 加瀬胡麻又称 “榎肌”“甜瓜肌”，是在火焰流动较快的区域，柴薪灰烬未完全熔化便附着在器物上形成的纹样，其肌理宛如甜瓜表皮。
5.4 栈切 栈切是指放置在窑室连接洞口周边的备前烧作品，因被灰烬等掩埋而形成的纹样，会呈现白、青、黄等色彩变化的对比效果。
5.5 青备前 备前烧通常在氧气充足的氧化焰中烧制，因此呈赤色；但部分在氧气不足的还原焰中烧制，会呈现青至黑色，故被称为 “青备前”。青备前包括因被火炙、灰烬掩埋或被强火在器物内部蒸烧而呈青灰色的自然青，以及在烧制即将完成时从火口投入食盐制成的食盐青。
此外，还有白胡麻、加瀬胡麻、焦痕、被烧、斑点(牡丹餅）、漏釉（抜）、擦痕（転）、石斑（石羽瀬）、黑备前、金银斑等多种窑变。这些多样的窑变将在工匠们的筛选中不断传承下去。
6. 窑的种类
6.1 登窑 登窑是沿斜面依次排列多个窑室的窑，以柴薪为燃料，烧制备前烧需 1 至 2 周。登窑烧制的备前烧不会出现绯襷、胡麻、栈切等窑变。
6.2 穴窑 穴窑是在斜面建造的无分隔独立筒状窑。穴窑烧制的备前烧易出现加瀬胡麻、绯色等窑变。
6.3 电窑 电窑为单窑室结构。电窑烧制的备前烧会出现绯襷、加瀬胡麻等窑变，但因无灰烬，不会出现其他窑变。
7. 备前烧的入手方式及相关活动
7.1 推荐的窑厂巡游路线 许多制作备前烧的工匠在冈山县备前市设有窑厂，直接前往窑厂可亲手触摸、比较作品。当然，也可通过网购购买，但备前烧的一大特征是窑变，每件作品的纹样都略有不同，因此推荐到现场实地查看。备前市的窑厂众多，尤其伊部地区有大量窑厂，若想仔细逐一参观，一天可能不够。因此，建议先前往 JR 伊部站旁的备前烧传统产业会馆。馆内汇集了各窑厂及工匠的作品，可慢慢品味自己喜欢的风格、工艺及工匠的个性。在会馆初步选定心仪的工匠后，可到 1 楼的信息中心领取地图再出发巡游，效率会更高。
7.2 备前祭 备前烧传统产业会馆定期举办拍卖会，若想收藏心仪工匠的作品或孤品，建议提前确认日程。此外，10 月第 3 个周六和周日，伊部站周边会举办备前烧祭。在备前烧祭上，能以低于平时的价格购入备前烧，还会发售含人间国宝级大师作品的福袋，看点十足！但这段时间会聚集大量备前烧爱好者，十分拥挤，建议预留充足时间前往。
8. 结语 本文详细考察了备前烧的定义、特征、魅力、窑变种类、窑型及入手方式等。备前烧采用无釉烧结工艺，凭借独特的陶土与窑变提升价值，因其实用特性及使用过程中的变化而深受人们喜爱。备前烧是日本传统工艺的瑰宝，其价值在现代依然不减。期待未来在传承传统的同时，能探索新的表现形式，实现进一步发展。无论是否了解备前烧，都推荐亲自到当地近距离感受。用备前烧制作的指示牌、随处可见的红色烟囱的街景，不仅能带给人们非日常的体验，还能让人将工匠们在日复一日的试错中创造的器物联系起来。亲身感受工匠们所处的氛围、触摸他们的匠心，或许会给生活带来意想不到的惊喜。
9. 参考文献 [1] 什么是备前烧？介绍其特征、种类与魅力！https://wa-gokoro.jp/traditional-crafts/Ceramic/bizenyaki/
10. 谢辞 在撰写本文的过程中，我得到了许多人的协助与指导。特别感谢为我提供备前烧相关详细知识的研究者、工匠们，以及参考文献的作者们，在此致以衷心的感谢。同时，也向所有阅读本文的读者表示深深的谢意。文中可能存在不足与错误，若有任何指正，我将不胜荣幸。今后我会不断学习，努力写出更好的作品。
11. 声明 本文主要作为语言学习参考资料而作。文中记载的事项、意见、见解等，并不一定代表笔者的认知与立场，仅为提供信息而刊载。因此，对于因本文内容引发的任何问题，笔者不承担责任，敬请谅解。
備前焼の総合的研究：特徴、種類及びその魅力について
摘要 備前焼は岡山県備前市を中心に生産される日本六古窯の一つで、平安時代中期からの長い歴史を持つ。炻器であるその基本的性質から、陶器と磁器の中間的特徴を備え、無釉焼締めの技法を用いて山土、ヒヨセ、黒土といった独特の土を原料とする。窯変は備前焼の最大の特徴の一つで、緋襷、胡麻、カセゴマ、棧切り、青備前など多様な種類が存在し、登り窯、穴窯、電気窯といった異なる窯の種類によっても異なる表現を呈する。実用的には比熱が大きく保温性や保香性に優れ、表面の凹凸が使い勝手を高めるほか、使用過程での風合いの変化もその魅力の一つである。現在も伝統を継承しつつ発展を続け、備前市の窯巡りや備前祭りなどを通じて人々に愛されている。本研究は備前焼の定義、特徴、魅力、窯変の種類、窯の種類及び入手方法などを多角的に考察し、その価値を明らかにするものである。
キーワード 備前焼；六古窯；無釉焼締め；窯変；登り窯；実用性；伝統工芸
目次
序論
備前焼の定義
2.1 備前焼の基本的な性質
2.2 備前焼の歴史的位置づけ
備前焼の特徴
3.1 土の種類と特性
3.2 窯変の現象
備前焼の魅力
4.1 実用的な特性
4.2 使用過程における変化
備前焼の窯変の種類
5.1 緋襷
5.2 胡麻
5.3 カセゴマ
5.4 棧切り
5.5 青備前
窯の種類
6.1 登り窯
6.2 穴窯
6.3 電気窯
備前焼の入手方法と関連イベント
7.1 オススメ窯巡りコース
7.2 備前祭り
おわりに
参考文献
謝辞
声明
1. 序論 日本には数多くの伝統工芸品が存在し、その中でも陶磁器は重要な地位を占めている。備前焼は、岡山県備前市を中心に生産される陶磁器で、六古窯の一つとして古くから高く評価されている。その独特の製法と風合いは、日本の伝統文化を象徴するものの一つであり、現代においてもその魅力を失っていない。本論文では、備前焼に関する多角的な研究を通じ、その全貌を明らかにし、その価値を再認識することを目的とする。
2. 備前焼の定義
2.1 備前焼の基本的な性質 備前焼は、日本六古窯に数えられるほど歴史ある炻器である。炻器は、叩くと金属的な音がすることは磁器によく似ていますが、透光性がない点は陶器と同じです。つまり備前焼は、陶器と磁器の中間のような性質を持っています。また、土の地肌の風合い、浮彫りやレリーフ等の装飾には、陶器や磁器にはない魅力があります。
2.2 備前焼の歴史的位置づけ 備前焼の起源は古く、平安時代中期から製造が始まったとされる。中世には武士階級の需要に応えて発展し、江戸時代には大きな盛況を迎えた。その後、時代の変化に伴って一時衰退するものの、近代以降、伝統技法の復興と革新が図られ、現在も活発に生産されている。六古窯の一員として、備前焼は日本陶磁器の伝統を継承しつつ、独自の発展を遂げてきた。
3. 備前焼の特徴
3.1 土の種類と特性 備前焼に使われる土には、山土、ヒヨセ（田土）、黒土と主に 3 種類あります。山土は山から取れ、ヒヨセは山土が堆積した田から取れ山土よりも粘度があります。そのヒヨセよりさらに有機質を多く含んだものが黒土と呼ばれますが、この黒土は、伊部地方周辺の水田下のわずか場所からしか採れません。
作家は自分の好みや作品に応じて山土や黒土をヒヨセに混ぜ使い分けます。ヒヨセは粘りがあって、耐火度が低く、焼成による収縮率が高いため、釉薬を用いなくても水が漏れないという特徴があります。この土の特徴を活かした技法は「無釉焼締め」と呼ばれます。この技法を生かし焼き上げると、燃料の灰・土に含まれる金属と火の科学変化や、窯詰めによって様々な変化が現れ、備前焼は石のような質感や、赤く色づいた魅力的な姿になります。
3.2 窯変の現象 窯変とは、字の如く窯の中で焼き物に起こる変化のことです。備前焼の窯変は、変化の種類によって分類され、固有の名前で呼ばれることもあります。また、その発生は偶発的に起きたものから人為的に行われたものまで多岐にわたります。窯変は備前焼の最大の特徴の一つであり、作品ごとに異なる変化が生まれるため、それぞれが唯一無二の価値を持つ。
4. 備前焼の魅力
4.1 実用的な特性 熱しにくく冷めにくい、香りも逃さない備前焼 備前焼の特徴の一つに、内部の構造が緻密なため比熱が大きいというものがあります。比熱とは、1kg の物質の温度を 1℃上昇させるのに必要な熱量のことです。つまり、比熱が大きいということは、温度が変化しにくいということ。なので、例えば備前焼のマグカップなどは、コーヒーを入れても冷めにくく、さらには内部に空いた気孔に空気が詰まることによって香りを逃がさないのです。
また、それだけではなく、備前焼の表面にある凸凹が、高い発泡能力を発揮するため、備前焼のビールジョッキを使うと、きめ細かい泡が立ったより美味しいビールが味わえます。さらに、この凹凸により、食べ物がお皿に密着しないため、お箸などで掴んだり取ったりしやすいといったメリットもあります。
焼き締めされた備前焼の食器は、水に十分に浸すと、窯変の器は特に鮮やかさが増します。また、備前焼のような釉薬のかかっていない表面に、油物などを直接置いてしまうと、シミになることがあるので、心配な方は葉物野菜を敷いてみてください。
4.2 使用過程における変化 備前焼の凹凸は、使い込むことで角が取れていくので、使えば使うほど味わいが増していきます。また、釉薬もかけずに高度で焼きしめられるため、比較的頑丈に仕上がっている備前焼は、少々荒い扱いをしても割れることなく、長きにわたって変化を楽しむことができるのも魅力のひとつです。このように、備前焼は使用するほどにその価値を高め、使用者との関係を深めていくという特性を持っている。
5. 備前焼の窯変の種類 高温で焼き上げられる備前焼の大きな特徴の一つである「窯変」。焼き方や、材料によってさまざまな表情を見せる備前焼の窯変の種類をいくつかご紹介します。
5.1 緋襷 元々は、作品を焼き上げる時に、備前焼の表面が他のものに触れてくっつくのを防ぐためにワラを間に挟みサヤ（密閉された空間）に入れて焼いたことが始まりとされています。直接炎や灰にあたらなかった表面は薄茶色になり、ワラが当たった場所は科学反応を起こして緋色に発色し、それが赤い襷をかけたようだったため、緋襷と呼ばれるようになりました。最近は、電気窯（サヤなし）で焼かれたりもするようです。
5.2 胡麻 胡麻は、字のごとく、備前焼の焼成中に薪の灰がくっついてできるゴマのような模様の事をいいます。胡麻の中には、多くかかった灰が熱で溶けて流れ落ちて固まったものがあり、そういった備前焼は「玉だれ」と呼ばれています。また、胡麻の色は青・黄・黒・茶・白と多彩で、その要因としては、窯の形状、焼成方法・薪の種類などが考えられています。
本当に胡麻を振りかけたような微塵胡麻、飛び胡麻、糸胡麻など様々な形状模様がある一方、窯入れの前に予め人為的に松灰をかけてから窯詰めする人工胡麻なども存在するようです。但し、専門家が見ると、自然か人為的かの判別は可能です。自然にできた胡麻の備前焼は、灰が火の勢いで吹きつけられ、力強い形状をしていますが、人工胡麻にはその力強さが感じられないのだといいます。
5.3 カセゴマ カセゴマは、別名「榎肌・メロン肌」と呼ばれています。炎の流れが早い場所で、薪の灰が完全に溶けきらずに付着した際に見られる備前焼の模様です。その肌は本当にメロンのようです。
5.4 棧切り 棧切りは、窯の部屋同士をつなぐ穴周辺に置かれた備前焼の作品が灰などに埋もれてできる模様です。白、青、黄色などの色変わりのコントラストがつきます。
5.5 青備前 備前焼は、通常、酸素量を十分にして酸化焔焼成によって焼き上げるため、色は赤くなりますが、中には酸素が不十分な状態で還元焼成されたものもあり、それらは青から黒色に焼けるため青備前と呼ばれています。青備前には熾おきや灰に埋まったり、強い火によって器物の中で蒸し焼きになったりして、青灰色になった自然青と、焚き上がる食前に焚き口から食塩を投げ込んで作られた食塩青があります。
その他にも、白ゴマ、カセゴマ、コゲ、被せ焼き、ボタモチ、抜け、コロガシ、石ハゼ、黒備前、金・銀、などというさまざまな備前焼の窯変があり、そのバリエーションは作家たちによって淘汰されながら継承されていくことでしょう。
6. 窯の種類
6.1 登り窯 段々と斜面に部屋が連なった形の窯で、薪を使って 1 週間から 2 週間かけて備前焼を焼き上げます。登り窯で焼き上げられた備前焼には、緋襷や、ゴマ、棧切りなどの窯変がみられません。
6.2 穴窯 穴窯は、斜面に仕切りのない独立した筒状の形の窯です。穴窯で焼き上げられた備前焼には、カセゴマや、緋色の窯変が出やすいです。
6.3 電気窯 電気窯の場合は、部屋がひとつの窯となっています。電気窯で焼き上げられる備前焼には、緋襷やカセゴマは現れますが、灰がないので、他の窯変は見られません。
7. 備前焼の入手方法と関連イベント
7.1 オススメ窯巡りコース 備前焼は岡山県備前市内に窯を構えている作家が多く、直接窯元を訪ねれば直接手にとって見比べることができます。もちろん、インターネットで探せば通販で買えるところもありますが、窯変が大きな特徴の一つである備前焼は一つひとつ少しずつ模様が違うので、現地で実際に見てみるのもオススメですよ。
備前焼の窯が多くある、備前市の中でも、特に伊部地区にはかなり多数の窯元があります。あまりに備前焼の窯が多くあるため、じっくり一つひとつみていると 1 日では時間が足りないかもしれません。そのため、まずは JR 伊部駅併設の備前焼伝統産業会館に行ってみてください。
備前焼伝統産業会館にはさまざまな備前焼の窯元さん、作家さんたちの作品が集められているので、ゆっくりと自分の好みのテイストや、作風、作家さんの個性を吟味できます。まずは、こちらである程度目的の作家さんを絞ってから、1 階のインフォメーションセンターで地図を入手して散策に出かけると効率よく周ることができると思います。
7.2 備前祭り 備前焼伝統産業会館では定期的にオークション市が開催されているようです。お気に入り作家さんの作品や、1 点ものなどを狙われる方は、あらかじめスケジュールを確認しておくのがオススメです。
また、10 月の第 3 土曜・日曜には伊部駅周辺で備前焼まつりが開催されます。備前焼まつりでは、備前焼を普段よりも安く手に入れることができたり、人間国宝に指定された名工の作品入りの福袋が発売されたりと見所は満載！ですが、この期間は多くの備前焼ファンが集まり混雑が避けられないので、こちらも十分余裕を持っていくことをオススメします。
8. おわりに 本論文では、備前焼について、その定義、特徴、魅力、窯変の種類、窯の種類、入手方法などを詳細に考察した。備前焼は、無釉焼締めの技法を用い、独特の土と窯変によってその価値を高めている。実用的な特性と使用過程での変化を楽しむことができるという魅力から、多くの人々に愛されてきた。
備前焼は、日本の伝統工芸の宝であり、その価値は現代においても変わらない。今後も、その伝統を継承しつつ、新たな表現を模索していくことで、さらなる発展が期待される。備前焼をご存知の方も、まだこれからという方も、ぜひ一度現地に赴いて間近で見てみるのをオススメします。備前焼で作られた案内板や、赤い煙突が所々に立っている街並みは、多くの方々にとっての非日常であるとともに、作家たちの日々の試行錯誤の末に生み出される器たちとを結びつけてくれる貴重な機会になると思います。作り手たちの吸っている空気を直に感じ、作家の思いに触れることで、生活に思いがけない嬉しい変化が起きるのではないでしょうか。
9. 参考文献
［1］備前焼とは？特徴や種類・魅力をご紹介！ https://wa-gokoro.jp/traditional-crafts/Ceramic/bizenyaki/
［2］備前焼は日本六古窯の中で最も古い焼き物で、釉薬や絵付けを使わずに高温で焼くのが特徴です。備前市の伊部地区が代表的な産地で、備前焼の歴史や産地、特徴や体験、まつりなどについて紹介しています。
https://www.okayama-kanko.jp/feature/bizenyaki/1
https://www.daigobang.cn/auction/item?aID=m1127025580
［3］この『無釉焼き締め（むゆうやきしめ）』が備前焼の最大の特徴です。 備前焼は、燃料の赤松などの割り木の『灰』・粘土に含まれる『金属』・窯詰め・焼成などさまざまな要因により多彩な発色をします。
https://www.bizen-shibuta.shop-pro.jp/?mode=f7
https://blog.goo.ne.jp/guinomiya/e/cbe5b6de566d56b714e5f9c26279eb59
[4] 緋襷／ヒダスキ 稲の藁を巻き、更に灰がかからないよう囲いをして焼くことで、藁の跡だけが緋色の襷（たすき）をかけたような模様になって土の表面に現れる景色のことを指します。
https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=CD540E8833774B768A10D324159C12FF&&ID=SERP,5140.2&SUIH=JpDWF66rnu25rlnjWScWDA&redir=aHR0cHM6Ly9zaG9wLnRvdWtvZ2FtYS5jb20vP21vZGU9Y2F0ZSZjYmlkPTk0MzQ0NSZjc2lkPTAmc29ydD1u
https://bizenware-sueishi.com/about-bizenware/bizenware-color/384/
[5] 備前焼で、松割木の灰が作品に降りかかり、溶けてできる模様が胡麻といわれるものである。 窯の中の温度の高低によってそれぞれ、流れ胡麻、かせ胡麻、黒胡麻となるが、1100℃前後の比較的低温で焼成するのが、かせ胡麻である。 一般に灰緑色をしており、手に触れる感じがザラザラしている。 こうしたかせ胡麻の中で、特に荒い貫入が入ったものをメロン肌 (かせ胡麻)と呼んでいる。
https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=E9A8021E4EE841B6B8F94C457076F710&&ID=SERP,5359.1&SUIH=CxaljHGo6Z1Zmwan0i3DLw&redir=aHR0cHM6Ly9yaWhvdS5jby5qcC9iaXplbnlha2kjOn46dGV4dD0lRTUlODIlOTklRTUlODklOEQlRTclODQlQkMlRTMlODElQTclRTMlODAlODElRTYlOUQlQkUlRTUlODklQjIlRTYlOUMlQTglRTMlODElQUUlRTclODElQjAlRTMlODElOEMlRTQlQkQlOUMlRTUlOTMlODElRTMlODElQUIlRTklOTklOEQlRTMlODIlOEElRTMlODElOEIlRTMlODElOEIlRTMlODIlOEElRTMlODAlODElRTYlQkElQjYlRTMlODElOTElRTMlODElQTYlRTMlODElQTclRTMlODElOEQlRTMlODIlOEIlRTYlQTglQTElRTYlQTclOTglRTMlODElOEMlRTglODMlQTElRTklQkElQkIlRTMlODElQTglRTMlODElODQlRTMlODIlOEYlRTMlODIlOEMlRTMlODIlOEIlRTMlODIlODIlRTMlODElQUUlRTMlODElQTclRTMlODElODIlRTMlODIlOEIlRTMlODAlODIlMjAlRTclQUElQUYlRTMlODElQUUlRTQlQjglQUQlRTMlODElQUUlRTYlQjglQTklRTUlQkElQTYlRTMlODElQUUlRTklQUIlOTglRTQlQkQlOEUlRTMlODElQUIlRTMlODIlODglRTMlODElQTMlRTMlODElQTYlRTMlODElOUQlRTMlODIlOEMlRTMlODElOUUlRTMlODIlOEMlRTMlODAlODElRTYlQjUlODElRTMlODIlOEMlRTglODMlQTElRTklQkElQkIlRTMlODAlODElRTMlODElOEIlRTMlODElOUIlRTglODMlQTElRTklQkElQkIlRTMlODAlODElRTklQkIlOTIlRTglODMlQTElRTklQkElQkIlRTMlODElQTglRTMlODElQUElRTMlODIlOEIlRTMlODElOEMlRTMlODAlODExMTAwJUUyJTg0JTgzJUU1JTg5JThEJUU1JUJFJThDJUUzJTgxJUFFJUU2JUFGJTk0JUU4JUJDJTgzJUU3JTlBJTg0JUU0JUJEJThFJUU2JUI4JUE5JUUzJTgxJUE3JUU3JTg0JUJDJUU2JTg4JTkwJUUzJTgxJTk5JUUzJTgyJThCJUUzJTgxJUFFJUUzJTgxJThDJUUzJTgwJTgxJUUzJTgxJThCJUUzJTgxJTlCJUU4JTgzJUExJUU5JUJBJUJCJUUzJTgxJUE3JUUzJTgxJTgyJUUzJTgyJThCJUUzJTgwJTgyLCVFNCVCOCU4MCVFOCU4OCVBQyVFMyU4MSVBQiVFNyU4MSVCMCVFNyVCNyU5MSVFOCU4OSVCMiVFMyU4MiU5MiVFMyU4MSU5NyVFMyU4MSVBNiVFMyU4MSU4QSVFMyU4MiU4QSVFMyU4MCU4MSVFNiU4OSU4QiVFMyU4MSVBQiVFOCVBNyVBNiVFMyU4MiU4QyVFMyU4MiU4QiVFNiU4NCU5RiVFMyU4MSU5OCVFMyU4MSU4QyVFMyU4MiVCNiVFMyU4MyVBOSVFMyU4MiVCNiVFMyU4MyVBOSVFMyU4MSU5NyVFMyU4MSVBNiVFMyU4MSU4NCVFMyU4MiU4QiVFMyU4MCU4MiUyMCVFMyU4MSU5MyVFMyU4MSU4NiVFMyU4MSU5NyVFMyU4MSU5RiVFMyU4MSU4QiVFMyU4MSU5QiVFOCU4MyVBMSVFOSVCQSVCQiVFMyU4MSVBRSVFNCVCOCVBRCVFMyU4MSVBNyVFMyU4MCU4MSVFNyU4OSVCOSVFMyU4MSVBQiVFOCU4RCU5MiVFMyU4MSU4NCVFOCVCMiVBQiVFNSU4NSVBNSVFMyU4MSU4QyVFNSU4NSVBNSVFMyU4MSVBMyVFMyU4MSU5RiVFMyU4MiU4MiVFMyU4MSVBRSVFMyU4MiU5MiVFMyU4MyVBMSVFMyU4MyVBRCVFMyU4MyVCMyVFOCU4MiU4QyUyMCUyOCVFMyU4MSU4QiVFMyU4MSU5QiVFOCU4MyVBMSVFOSVCQSVCQiUyOSVFMyU4MSVBOCVFNSU5MSVCQyVFMyU4MiU5MyVFMyU4MSVBNyVFMyU4MSU4NCVFMyU4MiU4QiVFMyU4MCU4Mg
https://www.letao.com.tw/yahoojp/auctions/item.php?aID=p1088769273
[6] 窯の焚口で薪が燃えて、その燃えた灰が風と炎に運ばれて作品に降り積もります。 積もった灰は窯焚き最終日の１２５０度で溶けはじめて釉化（ガラス化）します。 胡麻を振り掛けたように見えるので「胡麻」と呼ばれています。 白・黄・緑などがあり、還元焼成・酸化焼成、薪の種類などにより違いが出ます。 胡麻の中にも種類があります。 玉垂れ たくさん降り積もり玉のように溜りができているもの。 かせ胡麻 完全に釉化せずにガサガサの状態のものや、触ると剥離してしまいそうなもの。 別名メロン肌・榎肌 Copyright (C) 2018 末石窯.
All rights Reserved. FAX番号: ：0869-64-0897 定休日: ：不定休（9:00～17:00） 電話番号: ： 0869-64-0889 備前焼の景色（胡麻） | 末石窯 - 末石窯… bizenware-sueishi.com/about-bizenware/379/ bizenware-sueishi.com/about-bizenware/379/
https://ameblo.jp/ryouma66jp/entry-12485242645.html
[7]景色の中でも特に自信をもってオススメしたいのが「桟切／さんぎり」。 窯焚きの終盤に木炭を加えることで、化学変化により土の表面に写真のように白、黄、黒などのまだら模様が現れます。
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https://green-pt.jp/trade_product/e8089_bizen_santengama_sangiri/
［8］青備前は素地中の鉄分が冷却時に酸化して青灰色になる焼き方で、塩窯や炭を使って色やりを変えることもあります。この記事では青備前の塩青焼と非塩青焼の違いや、金彩の入った青備前の希少などを写真付きで解説しています。
https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=9F689DA7F05D47A5A6381805D5380668&&ID=SERP,5168.2&SUIH=pzEfD-e_QHKPsZo0fYBd_A&redir=aHR0cHM6Ly93d3cudG91a29nYW1hLmNvbS8yNDky
https://www.daigobang.cn/zh-cn/yahoo/item/x1077968543?platform_id=P0001
［9] 登窯（登り窯）
登窯は中国・朝鮮半島から導入された複数の焼成室を持つ窯で、熱や酸素の状態を効率よく管理できる融通窯とも呼ばれます。連房式や割竹式などの登窯の形や、横炎式や半倒炎式などの燃焼方法について詳 …
https://cn.bing.com/search?q=%E7%99%BB%E3%82%8A%E7%AA%AF&form=APIPH1&PC=APPL#
https://pony3.hateblo.jp/entry/2019/12/24/204250
[10] 穴窯（窖窯）
穴窯とはどのような窯のことでしょうか。 古代から現代まで活躍する穴窯。 日本における最初の窯は取扱いの難しさと、超個性的な焼きという二つの側面を併せ持っています。 その構造と特徴を紹介してい …
https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=E8CCCA7137B1474AACACC50E390302BE&&ID=SERP,5171.2&SUIH=7GGnpWYb_3pBzYlQjQbqhA&redir=aHR0cHM6Ly90b3Vyb2ppLmNvbS9lbGVtZW50YXJ5X2tub3dsZWRnZS9hbmFnYW1hLmh0bWw
https://www.menard.co.jp/resort/news/2022anagama/2022anagama.html
[11]小型電気窯はご家庭の室内でのご利用を前提として商品開発されていますので、非常に安全な機種が多いのが特徴です。 炉内が1250℃前後の高温であっても電気窯の外周部は50℃前後に抑えられています。 (機種によって詳細は異なります)焼成中に不意に窯に触れたとしても火傷などをするようなことは基本的にはありません。 設置条件は機種によって異なりますが、周囲から15～30cmくらい離していただければ大丈夫です。
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http://www.tougeishop.com/introduction/p222.php
[12] 備前焼の里の玄関口で観光情報と本物の備前焼に触れる. 建物全体が登り窯の形になっている備前焼伝統産業会館は、JR伊部駅舎を含んでおり、1階は観光情報セン …
https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=E132C362EB8D41518ACA8F8BA38A1FBE&&ID=SERP.1_InfiniteScrollPage,5283.2&SUIH=5_WGBVhOB-IM4XwAG8GT2g&redir=aHR0cHM6Ly93d3cuc2V0b3VjaGkudHJhdmVsL2pwL3NlZS1hbmQtZG8vc3BvdC9PWTkwMDIv
https://travel.navitime.com/ja/area/jp/spot/02301-4900154
[13]
備前焼まつりは、様々な窯元や作家の焼き物約40万点が2割引程で購入する事が出来る、人気の陶器市です。 そんな備前焼まつりが始まったのは、1983年。 年々来場者数が増えており、近年では2日間で 10万人もの焼き物ファンが訪れる 人気イベントになっています。 備前焼まつりのお楽
https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=EF5DB48ACAFC492785207D9D57954A76&&ID=SERP,5188.2&SUIH=p8-kIBzPWfj4rRkXkIO1Zg&redir=aHR0cHM6Ly9zaGlraW5vYmkuY29tL2JpemVueWFraS1tYXRzdXJp
https://ameblo.jp/lilyap20/entry-12825667655.html
10. 謝辞 本論文を執筆させていただくにあたり、多くの方々からご協力とご指導を賜りました。特に、備前焼に関する詳細な知見をご提供いただいた研究者の方々や職人の方々、参考文献として御活用させていただいた著者の方々には、心から御礼を申し上げます。 また、本論文を御覧いただいたすべての読者の方々にも、深く御礼を申し上げます。内容にはまだまだ不足や誤りがございますかもしれませんが、何かご指摘があれば幸いに存じます。今後も一層学びを積み上げ、より良い作品を執筆できるよう努めてまいります。
11. 声明 本論文の内容は、主に語学学習の参考資料として作成させていただいたものです。文中に記載された事項、意見、見解等につきましては、必ずしも筆者がこれを認識し、支持するものではなく、あくまで情報提供の目的で掲載させていただいています。したがって、本論文の内容に基づいて生じたいかなる問題につきましても、筆者は責任を負いかねますので、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
Comprehensive Study on Bizen Ware: Characteristics, Types, and Its Appeal
Abstract Bizen Ware is one of Japan’s Six Ancient Kilns, produced primarily in Bizen City, Okayama Prefecture, with a long history dating back to the mid-Heian period. As a type of stoneware, it exhibits intermediate characteristics between earthenware and porcelain. Utilizing unique clays such as yama-tsuchi (mountain clay), hiyose (field clay), and kuro-tsuchi (black clay), it employs the technique of unglazed firing (muyū yakishime). A defining feature is yōhen (kiln transformation), which manifests in diverse forms such as hidasuki, goma, kasegoma, sangiri, and ao-Bizen. Different kiln types—climbing kilns, anagama (hole kilns), and electric kilns—yield distinct expressions. Practically, Bizen Ware boasts high specific heat, excelling in heat and aroma retention; its textured surface enhances usability, and the evolving patina with use adds to its allure. Today, it continues to thrive while preserving traditions, cherished through events like kiln tours and the Bizen Festival in Bizen City. This study examines Bizen Ware from multiple angles—definition, characteristics, appeal, types of kiln transformation, kiln varieties, and acquisition methods—to clarify its value. Keywords Bizen Ware; Six Ancient Kilns; unglazed firing; kiln transformation; climbing kiln; practicality; traditional craft Table of Contents
Introduction
Definition of Bizen Ware
2.1 Basic Properties of Bizen Ware
2.2 Historical Position of Bizen Ware
Characteristics of Bizen Ware
3.1 Types and Properties of Clay
3.2 The Phenomenon of Kiln Transformation
Appeal of Bizen Ware
4.1 Practical Characteristics
4.2 Changes Through Use
Types of Kiln Transformation in Bizen Ware
5.1 Hidasuki
5.2 Goma
5.3 Kasegoma
5.4 Sangiri
5.5 Ao-Bizen
Types of Kilns
6.1 Climbing Kiln
6.2 Anagama (Hole Kiln)
6.3 Electric Kiln
Methods of Acquiring Bizen Ware and Related Events
7.1 Recommended Kiln Tour Routes
7.2 Bizen Festival
Conclusion
References
Acknowledgments
Disclaimer
1. Introduction Japan is home to numerous traditional crafts, among which ceramics hold a significant position. Bizen Ware, a ceramic produced mainly in Bizen City, Okayama Prefecture, has long been highly regarded as one of the Six Ancient Kilns. Its unique production methods and texture symbolize Japan’s traditional culture, retaining its appeal even in modern times. This paper aims to illuminate the full picture of Bizen Ware and reaffirm its value through a multifaceted study. 2. Definition of Bizen Ware 2.1 Basic Properties of Bizen Ware Bizen Ware is an ancient stoneware, esteemed enough to be counted among Japan’s Six Ancient Kilns. Like porcelain, stoneware emits a metallic sound when struck, but it lacks translucency, sharing this trait with earthenware. Thus, Bizen Ware possesses properties intermediate between earthenware and porcelain. Additionally, the texture of its clay surface and decorations such as embossments and reliefs offer charm not found in earthenware or porcelain. 2.2 Historical Position of Bizen Ware Bizen Ware has ancient origins, with production believed to have begun in the mid-Heian period. It flourished in the medieval period to meet the demands of the samurai class and reached great prosperity during the Edo period. Though it temporarily declined amid changing times, efforts to revive and innovate traditional techniques in the modern era have ensured its continued active production. As a member of the Six Ancient Kilns, Bizen Ware has inherited Japan’s ceramic traditions while forging its own unique development path. 3. Characteristics of Bizen Ware 3.1 Types and Properties of Clay Bizen Ware primarily uses three types of clay: yama-tsuchi(mountain clay),hiyose(field clay), andkuro-tsuchi(black clay).Yama-tsuchiis extracted from mountains, whilehiyose—deposited mountain clay from fields—is more viscous thanyama-tsuchi.Kuro-tsuchi, rich in organic matter, is even rarer, obtainable only from limited areas beneath paddy fields around the Ibe region. Artists blendyama-tsuchiorkuro-tsuchiwithhiyose according to their preferences and the needs of their work. Hiyose is viscous, has low fire resistance, and high shrinkage during firing, enabling it to hold water without glaze—a feature harnessed in the muyū yakishime (unglazed firing) technique. This method, combined with chemical reactions between fuel ash, metal components in the clay, fire, and kiln packing, results in Bizen Ware’s stone-like texture and striking reddish hues. 3.2 The Phenomenon of Kiln Transformation Yōhen (kiln transformation) refers to changes occurring in ceramics during firing within the kiln. In Bizen Ware, these transformations are categorized and sometimes given unique names. They range from accidental occurrences to intentional effects. Kiln transformation is a hallmark of Bizen Ware, with each piece undergoing unique changes, granting individual works irreplaceable value. 4. Appeal of Bizen Ware 4.1 Practical Characteristics Bizen Ware is slow to heat and cool, and excellent at retaining aroma. One of its key traits is a dense internal structure, leading to high specific heat (the amount of heat required to raise 1kg of material by 1°C). This means its temperature changes slowly—for example, coffee in a Bizen Ware mug stays warm longer. Additionally, air trapped in its pores prevents aroma loss. The textured surface enhances foaming, making Bizen Ware beer mugs ideal for creating fine, creamy heads. The uneven texture also prevents food from sticking to dishes, making them easier to handle with chopsticks. When fully soaked in water, kiln-transformed Bizen Ware vessels become particularly vivid. Note that placing oily foods directly on unglazed surfaces may cause stains—using leafy vegetables as a barrier is recommended for concerned users. 4.2 Changes Through Use The rough edges of Bizen Ware soften with use, deepening its character over time. Fired at high temperatures without glaze, it is relatively durable, withstanding rough handling and allowing enjoyment of its evolving appearance over years. This ability to increase in value and deepen its bond with users is part of its enduring appeal. 5. Types of Kiln Transformation in Bizen Ware Yōhen (kiln transformation) is a major feature of Bizen Ware, shaped by firing methods and materials into diverse expressions. Below are key types: 5.1 Hidasuki Originating from wrapping pieces in straw to prevent sticking during firing (placed in sealed sayacompartments), the surfaces not exposed to flame or ash turn light brown, while straw-contact areas undergo chemical reactions to develop crimson hues—resembling a red sash (tasuki), hence the name. Modern hidasuki is sometimes fired in electric kilns without saya. 5.2 Goma Goma refers to sesame-like patterns formed by wood ash adhering to Bizen Ware during firing. Some goma features ash melted by heat, flowing and solidifying—known as tama-dare (dripping beads). Goma comes in colors like blue, yellow, black, brown, and white, influenced by kiln shape, firing methods, and wood type. Variations include mijin goma (fine sesame), tobi goma (flying sesame), and ito goma(thread-like sesame). Artificial goma—created by applying pine ash before kiln loading—exists, but experts distinguish it from natural goma, which has a dynamic, forceful appearance from ash blown by flames. 5.3 Kasegoma Also called enoki-hada (nashi pear skin) or meron-hada (melon skin), kasegoma appears where wood ash, not fully melted, adheres in areas with rapid flame flow, resembling melon skin. 5.4 Sangiri Sangiri forms on pieces placed near the connecting holes between kiln chambers, buried in ash, creating contrasting color shifts in white, blue, and yellow. 5.5 Ao-Bizen Typically fired in oxidizing flames (with sufficient oxygen) to achieve reddish tones, some Bizen Ware undergoes reduction firing (insufficient oxygen), resulting in blue to black hues—known as ao-Bizen(blue Bizen). It includes shichi-oki (natural blue from being buried in embers/ash or steamed by intense heat) and shio-ao (salt blue, created by throwing salt into the kiln mouth before firing ends). Other transformations include shiro goma (white sesame), koge (charring), kabuse-yaki (covered firing), botamochi, nuki, korogashi, ishi-haze, kuro-Bizen (black Bizen), and gold/silver effects—continually refined and passed down by artisans. 6. Types of Kilns 6.1 Climbing Kiln A multi-chambered kiln built on a sloped gradient, using wood for firing over 1–2 weeks. Bizen Ware from climbing kilns typically lacks transformations like hidasuki, goma, or sangiri. 6.2 Anagama (Hole Kiln) A standalone, unpartitioned cylindrical kiln built into slopes. Anagama-fired Bizen Ware often develops kasegoma and crimson transformations. 6.3 Electric Kiln A single-chamber kiln using electricity. Electric-fired Bizen Ware may exhibit hidasuki or kasegoma but lacks other transformations due to the absence of ash. 7. Methods of Acquiring Bizen Ware and Related Events 7.1 Recommended Kiln Tour Routes Many Bizen Ware artists have kilns in Bizen City, Okayama Prefecture, allowing direct visits to compare pieces firsthand. While online shops offer mail-order options, kiln-transformed Bizen Ware has unique patterns—viewing in person is recommended. The Ibe district in Bizen City is particularly dense with kilns, making a full day insufficient for thorough exploration. Start at the Bizen Ware Traditional Industry Center adjacent to JR Ibe Station, which showcases works from various kilns and artists, aiding in identifying preferred styles or artists. Obtaining a map from the 1st-floor information center facilitates efficient exploration. 7.2 Bizen Festival The Bizen Ware Traditional Industry Center holds regular auction markets—check schedules to bid on favorite artists’ works or one-of-a-kind pieces. The Bizen Ware Festival, held around the 3rd weekend of October near Ibe Station, offers discounted pieces and lucky bags containing works by Living National Treasures. Crowds are inevitable, so plan with ample time. 8. Conclusion This paper detailed Bizen Ware’s definition, characteristics, appeal, kiln transformation types, kiln varieties, and acquisition methods. Bizen Ware’s value stems from unglazed firing, unique clays, and kiln transformation. Its practicality and evolving beauty through use have endeared it to many. As a treasure of Japanese traditional craft, its value endures. Future development is expected through preserving traditions while exploring new expressions. Whether familiar with Bizen Ware or newly discovering it, a visit to Bizen City is highly recommended. The streets—adorned with Bizen Ware signboards and red chimneys—offer a rare glimpse into artisans’ daily trials, connecting visitors to the vessels born from their efforts. Experiencing the artisans’ environment and intentions may bring unexpected joy to daily life. 9. References [1] “What is Bizen Ware? Introducing Its Characteristics, Types, and Appeal!” https://wa-gokoro.jp/traditional-crafts/Ceramic/bizenyaki/ [2] “Bizen Ware, the oldest among Japan’s Six Ancient Kilns, is characterized by high-temperature firing without glaze or painting. Introducing its history, production area, features, experiences, and festivals.”https://www.okayama-kanko.jp/feature/bizenyaki/1;https://www.daigobang.cn/auction/item?aID=m1127025580 [3] “This ‘unglazed firing (muyū yakishime)’ is Bizen Ware’s greatest feature. Bizen Ware develops diverse colors through factors like ash from red pine fuel, metals in clay, kiln packing, and firing.”https://www.bizen-shibuta.shop-pro.jp/?mode=f7;https://blog.goo.ne.jp/guinomiya/e/cbe5b6de566d56b714e5f9c26279eb59 [4] “Hidasuki: Patterns where straw marks appear crimson on the clay surface, resembling a red sash, formed by wrapping in rice straw and firing in enclosed spaces to avoid ash contact.”https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=CD540E8833774B768A10D324159C12FF&&ID=SERP,5140.2&SUIH=JpDWF66rnu25rlnjWScWDA&redir=aHR0cHM6Ly9zaG9wLnRvdWtvZ2FtYS5jb20vP21vZGU9Y2F0ZSZjYmlkPTk0MzQ0NSZjc2lkPTAmc29ydD1u;https://bizenware-sueishi.com/about-bizenware/bizenware-color/384/ [5] “Gomain Bizen Ware refers to sesame-like patterns from pine wood ash adhering and melting. Variations includenagare goma(flowing sesame),kase goma(coarse sesame), andkuro goma(black sesame), withkase gomafired at around 1100°C—typically grayish-green and rough to the touch. Coarsekase gomawith deep indentations is calledmeron-hada(melon skin).”https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=E9A8021E4EE841B6B8F94C457076F710&&ID=SERP,5359.1&SUIH=CxaljHGo6Z1Zmwan0i3DLw&redir=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;https://www.letao.com.tw/yahoojp/auctions/item.php?aID=p1088769273 [6] “Wood burns at the kiln mouth, and ash is carried by wind and flame to settle on pieces. Ash begins melting and vitrifying at 1250°C on the final firing day, resembling sprinkled sesame—hence ‘goma’. Colors include white, yellow, and green, varying with reduction/oxidation firing and wood type.Gomatypes:tama-dare(ash pooling like beads);kase goma(unvitrified, rough, easily peeled—akameron-hadaorenoki-hada).”https://ameblo.jp/ryouma66jp/entry-12485242645.html [7] “Among transformations, ‘sangiri’ is particularly recommended. Adding charcoal late in firing causes chemical changes, creating mottled patterns in white, yellow, and black on the clay surface.”https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=E9F10C18AB534BF68190EF070ABDF4A6&&ID=SERP,5150.2&SUIH=yLqitPEWzq3x0CMiiRctrA&redir=aHR0cHM6Ly9zaG9wLnRvdWtvZ2FtYS5jb20vP21vZGU9Y2F0ZSZjYmlkPTk0MzQ1MSZjc2lkPTAmc29ydD1u;https://green-pt.jp/trade_product/e8089_bizen_santengama_sangiri/ [8] “Ao-Bizenachieves grayish-blue hues through iron oxidation in the clay during cooling. Techniques like salt kilns or charcoal alter colors. This article explains differences between salt-fired and non-saltao-Bizen, and rare gold-decorated examples with photos.”https://cn.bing.com/fd/ls/GLinkPing.aspx?IG=9F689DA7F05D47A5A6381805D5380668&&ID=SERP,5168.2&SUIH=pzEfD-e_QHKPsZo0fYBd_A&redir=aHR0cHM6Ly93d3cudG91a29nYW1hLmNvbS8yNDky;https://www.daigobang.cn/zh-cn/yahoo/item/x1077968543?platform_id=P0001 [9] “Climbing kilns, introduced from China and the Korean Peninsula, have multiple chambers, efficiently managing heat and oxygen—called ‘flexible kilns’. Details on structures (connected, split-bamboo) and combustion methods (horizontal flame, semi-inverted flame).”https://pony3.hateblo.jp/entry/2019/12/24/204250 [10] “Anagama (hole kilns) have been used from ancient times to today. Japan’s first kilns are both challenging to handle and produce highly unique results. Introducing their structure and features.”https://www.menard.co.jp/resort/news/2022anagama/2022anagama.html [11] “Small electric kilns are designed for indoor home use, with many safe models. Exteriors stay around 50°C even as interiors reach ~1250°C (varies by model), preventing burns. Install 15–30cm from surroundings (varies by model).”http://www.tougeishop.com/introduction/p222.php [12] “The gateway to Bizen Ware’s hometown: experience tourism info and authentic Bizen Ware. The Bizen Ware Traditional Industry Center, shaped like a climbing kiln, includes JR Ibe Station, with 1st-floor tourism info.”https://travel.navitime.com/ja/area/jp/spot/02301-4900154 [13] "The Bizen Ware Festival is a popular ceramic market where approximately 400,000 pieces of pottery are available, with around 20% discounts. It started in 1983, and in recent years, it has attracted 100,000 visitors over a two-day period. Enjoy the festival." https://ameblo.jp/lilyap20/entry-12825667655.html 10. Acknowledgments I am deeply grateful to the researchers, craftsmen, and authors who provided valuable insights and references for this paper. Thanks also to all readers. While there may be shortcomings or errors, feedback is welcome. I will continue learning to produce better work. 11. Disclaimer This paper is created primarily as a reference for language learning. The content, opinions, and views expressed do not necessarily reflect the author’s recognition or support, and are provided solely for informational purposes. Thus, the author assumes no responsibility for any issues arising from this content. Thank you for your understanding.
