洋葱1颗，大蒜1头，生姜1块，八角1粒

黄豆酱2勺，耗油1勺，蒸鱼豉油2勺，胡椒1匙

蝶鱼头1个

1.起锅烧油+1粒八角

2.轻炒葱姜蒜

3.蝶鱼头擦干，摆在葱姜蒜上边

4.鱼头上刷酱汁

5.小火焖8-10分钟

6.出锅装盘，撒葱花