在Windows下查看文件编码格式，可以通过以下几种方法实现：

1. **使用记事本**：打开记事本程序，然后选择“文件”-“打开”，找到并打开需要查看编码格式的文本文件。接着，点击“文件”-“另存为”，在弹出的对话框中，可以看到“编码”选项，这里显示的即为文件的当前编码格式。

txt用这个就行

2. **使用第三方文本编辑器**：如Notepad++、UltraEdit等，这些编辑器通常提供了更为直观和丰富的功能来查看和修改文件编码格式。打开文件后，在编辑器的菜单栏中通常可以找到“编码”选项，点击后可以看到当前文件的编码格式，并可以选择更改。

3. **使用命令行工具**：对于某些特定情况，如需要批量查看文件编码格式，可以使用命令行工具如PowerShell。在PowerShell中，虽然内置的`file`命令可能无法直接显示非文本文件的编码格式，但可以通过编写脚本来间接判断或利用其他命令工具来实现。