2026年 公共营养师四级 考试课程【操作技能】科目 指导视频 题库 专业技能 网课真题-杨老师
01-第一课
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2023-03-28 21:38:17
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笃言教育
2024年 公共营养师四级 考试课程【操作技能】科目 指导视频 题库 专业技能 网课真题-杨老师
家庭教育
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01-第一课
15:15
01-第一章第一节-食物摄入量调查（一）
18:30
02-第一章第一节-食物摄入量调查（二）
18:52
03-第一章第一节-食物摄入量调查（三）
11:44
04-第一章第一节-食物摄入量调查（四）
14:14
05-第一章第一节-食物摄入量调查（五）
14:44
06-第一章第二节-膳食调查结果计算与评价（一）
13:54
07-第一章第二节-膳食调查结果计算与评价（二）
21:10
08-第二章第一节-人体营养状况测定（一）
12:54
09-第二章第一节-人体营养状况测定（二）
11:51
10-第二章第一节-人体营养状况测定（三）
09:27
11-第二章第二节-常见生物样品的收集和保存
22:25
12-第二章第三节-营养不良的症状和体征判别（一）
12:11
13-第二章第三节-营养不良的症状和体征判别（二）
11:28
14-第二章第三节-营养不良的症状和体征判别（三）
10:13
15-第二章第三节-营养不良的症状和体征判别（四）
12:08
2026年 健康管理师 考试课程【基础知识】全套课程 公共营养师 指导视频 题库 专业技能 网课真题-王思露-王韵茹老师
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0101-第一章第一节-概述（一）
16:16
0102-第一章第一节-概述（二）
16:54
0103-第一章第一节-概述（三）
18:25
0104-第一章第一节-概述（四）
23:42
0105-第一章第二节-健康管理的基本策略
20:31
0106-第一章第三节-健康管理的发展趋势
26:22
0107-第一章第四节-基本卫生保健
12:40
0201-第二章第一节-概述（一）
22:19
0202-第二章第一节-概述（二）
20:34
0203-第二章第二节-现代医学主要诊断方法和技术（一）
22:22
0204-第二章第二节-现代医学主要诊断方法和技术（二）
20:09
0205-第二章第三节-现代医学主要治疗方法（一）
25:50
0206-第二章第三节-现代医学主要治疗方法（二）
16:53
0207-第二章第四节-临床医学在健康管理中的应用
25:06
0301-第三章第一节-预防医学的概念（一）
17:02
0302-第三章第一节-预防医学的概念（二）
16:05
0303-第三章第二节-临床预防服务（一）
16:25
0304-第三章第二节-临床预防服务（二）
18:55
0305-第三章第三节-公共卫生服务
26:07
0601-第六章第二节-健康相关行为改变的理论
17:35
花了5000买的137节 2021高级营养师课程 冒死分享
42.7万播放
实用技能（新）-食品标签的解读（一）
35:20
实用技能-食品标签的解读（二）
58:33
实用技能-食品添加剂解读（一）
55:57
实用技能-食品添加剂解读（二）
28:37
实用技能-体检报告解读
01:16:49
中医养生（新）-养生的目的
50:51
中医养生-中医基础理论
01:06:10
中医养生-不同人群的养生原则
26:33
中医养生-中医体生质辨识和饮食养生
20:45
中医养生-平和质气虚质阳虚分质阴虚质
44:27
中医养生-痰湿质&湿热质&血瘀质&气郁质
38:09
中医养生-偏颇体质的饮食调理
01:15:26
医学基础（新）-人体解剖生理基础
40:58
医学基础-运动系统、消化系统的组成及功能
52:04
医学基础-呼吸系统、内分泌系统、神经系统、免疫系统的组成及功能
42:51
医学基础-食物的消化与吸收
55:09
营养与健康（新）-女性健康与营养（一）
01:06:00
营养与健康（新）-女性健康与营养（二）
01:04:19
营养与健康（新）-女性健康与营养（三）
57:37
营养与健康（新）-乳腺健康
54:11
营养与健康（新）-排毒养生
57:49
营养与健康-男性常见健康问题的营养保健养生
30:57
慢病营养指导（新）-肥胖
01:18:50
5.营养与糖尿病
38:48
5.营养与冠状动脉粥样硬化性心脏病
16:00
5.营养与高血压
36:53
5.营养与高脂血症、脑卒中、痛风
27:28
5.营养与骨质疏松、免疫性疾病、肿瘤
26:58
营养学基础（新）-营养学的基本概念
50:25
6.能量及宏量营养素
54:22
6.脂类
33:52
6.碳水化合物、矿物质
01:16:29
6.维生素
59:45
6.膳食纤维
10:11
医学基础-营养师职业道德与发展前景
36:41
7.人体解剖生理基础
43:17
7.运动系统、消化系统组成及功能
36:19
7.呼吸系统、循环系统组成及功能
40:26
7.泌尿生殖系统、内分泌系统、感觉器官组成及功能
34:50
7.神经系统组成及功能、食物消化吸收
29:08
7.不同人群的生理特点：孕妇、乳母的生理特点
26:09
7.婴儿、幼儿、学龄前儿童、青少年、老年人的生理特点
26:27
中医养生学-养生的目的
35:50
8.中医四诊与子午流注养生法
36:38
8.五行相生相克学说
31:18
8.事物的五行归属
30:31
8.事物的五行归属
30:31
8.脾胃养生：食疗、经络
32:58
8.七情与脏腑的关系
34:01
8.中医体质养生
16:07
8.中医药膳食疗方
26:30
营养学基础-营养学概论&蛋白质：组成、分类、消化吸收及生理功能
01:10:52
9.蛋白质营养评价及推荐摄入量
50:14
9.脂类的概述
35:33
9.脂类的消化吸收和转运
29:47
9.脂类的生理功能
30:57
9.6膳食脂肪参考摄入量及脂类食物来源
24:11
9.7碳水化合物
53:00
9.8血糖生成指数&能量与水
49:56
9.9矿物质生理功能与微量元素：碘、硒、氟
57:52
9.10矿物质：常量元素
01:00:14
9.11微量元素：铁、锌
51:53
9.12维生素：脂溶性维生素A
01:01:47
9.13脂溶性维生素：D、E、K&水溶性维生素：B1、B2、B6
51:14
9.14水溶性维生素：烟酸、叶酸、维生素C
54:52
10.1食物营养基础-食物营养价值的评价及意义
48:40
10.2杂粮、豆类、蔬菜、水果类的营养价值
54:54
10.3畜、禽、水产品的营养价值
44:50
10.4乳制品、蛋制品、坚果类的营养价值
34:40
10.5食物营养价值的影响因素&中国居民膳食指南
59:03
11.1膳食营养指导与疾病预防-膳食营养指导和管理
26:59
11.2膳食结构与膳食指南
32:16
11.3肥胖症的病因与临床表现
29:01
11.4肥胖症的营养治疗
31:45
11.5高血压的膳食营养防治
28:11
11.6高脂血症的营养治疗
15:49
11.7冠心病、心梗、脑卒中的营养治疗
27:25
11.8糖尿病的营养治疗
24:15
11.9糖尿病患者的膳食选择与食谱设计
23:52
11.10痛风的膳食营养治疗
31:07
11.11骨质疏松症的膳食营养治疗
33:35
11.12肿瘤的膳食营养治疗
36:25
11.13癌症与营养素的关系
34:01
11.14癌细胞在人体发生和发展的过程
22:58
11.15癌症的营养治疗原则
31:28
12.1食品营养评价-食品营养标签制作
35:42
12.2食品营养价值分析
20:52
12.3食品营养资料编写
13:36
13.1人群营养学-孕期营养需要与营养素参考摄入量
32:25
13.2孕妇膳食指导
30:07
13.3乳母营养
27:16
13.4婴儿营养
42:31
13.5幼儿、学龄前儿童、学龄儿童与青少年营养
32:52
13.6青少年常见营养问题与食品标签
36:49
13.7老年人营养需要及膳食营养素摄入量
31:55
13.8老年人膳食指南与常见疾病的营养防治
34:00
14.1食品卫生基础-食品生物性污染及其防治
23:02
14.2食品细菌性污染、霉菌与霉菌毒素污染及其防治
22:46
14.3食品化学性污染及其防治：农药污染
21:07
14.4有毒金属、N-亚硝基化合物、多环芳烃类化合物、杂环胺类化合物、二噁英类化合物污染及其防治
26:08
14.5食品物理性污染及其防治&植物性食品卫生要求
22:21
14.6动物性食品卫生要求
23:12
14.7食物中毒及其预防和管理&细菌性食物中毒
23:19
14.8有毒动植物中毒、化学性食物中毒、霉变食物中毒&食物中毒调查与处理
18:07
15.1膳食调查和评价-食物摄入量调查：24h回顾法
01:13:39
15.2食物摄入量调查：记账法&膳食调查结果的计算与评价
01:25:23
15.3食物频率法调查表的设计
59:22
15.4膳食宝塔与膳食摄入量计算
53:01
15.5膳食调查方案的制订与评价
01:05:07
15.6营养监测方案的制订与评价
47:18
16.1人体营养状况测定和评价-婴幼儿体格测量、上臂围和皮褶厚度的测量&尿液样品、粪便、血样的收集和保存
44:10
16.2蛋白质-能量营养不良、营养性贫血、维生素缺乏、儿童佝偻病、锌缺乏的判断与评价
51:53
16.3孕妇、青少年的体格测量&血液、尿液、头发中营养相关指标的分析
51:47
16.4碘、硒、氟、烟酸营养缺乏和评价
18:49
16.5体格测量质量控制和免疫指标判断
16:02
16.6营养状况和体征判别
24:06
17.1营养咨询与教育-食品选购指导&烹饪营养指导&平衡膳食&膳食纤维摄入量评估
45:40
17.2健康生活方式测评&体力活动水平测评&家庭食物中毒及其预防
49:18
17.3家庭食品安全&食品卫生检验&体重控制、平衡膳食的营养教育&科普文章的编写
33:07
17.4母乳喂养指导&人工喂养指导
31:43
17.5孕妇、中老年人营养状况评价和指导&营养教育演讲的技巧
35:14
17.6营养健康教育平面媒体材料制作、预试验和评价
15:49
17.7糖尿病膳食营养咨询和指导
39:32
17.8高血压、痛风、特殊行业人员的膳食营养咨询和指导&功能食品和营养素摄入评估
51:17
17.9营养教育计划设计&营养效果评价
40:30
18.1膳食指导和评估-膳食指导和评估概述
14:00
18.2营养目标和食物种类的确定：食物类别识别
47:48
18.3成人营养目标的确定
25:13
18.4婴儿营养目标的确定
23:18
18.5幼儿营养目标的确定
08:29
18.6学龄前儿童营养目标的确定
12:32
18.7学龄儿童营养目标的确定
08:12
18.8青少年营养目标的确定
07:52
18.9孕妇与乳母营养目标的确定
22:02
18.10食谱编制需储备的知识和技能
41:01
18.11食谱设计
01:10:49
18.12食谱评价和调整
19:13
2026年 公共营养师三级四级 考试课程【基础知识】科目 指导视频 题库 专业技能 网课真题-杨老师
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01-第一章-公共营养师职业道德
03:26
02-第二章第一节-人体解剖生理学（一）
11:54
03-第二章第一节-人体解剖生理学（二）
13:12
04-第二章第二节-食物消化吸收
04:57
05-第二章第三节-不同人群的生理特点
16:37
06-第三章第一节-营养学概论
08:31
07-第三章第二节-能量及宏量营养素（一）
11:02
08-第三章第二节-能量及宏量营养素(二）
11:54
09-第三章第三节-矿物质（一）
11:30
10-第三章第三节-矿物质（二）
13:21
11-第三章第四节-维生素
20:38
12-第三章第五节-水
05:19
13-第三章第六节-膳食纤维
06:20
14-第四章第一节-植物性食物的营养价值
15:00
15-第四章第二节-动物性食物的营养价值
11:32
01-第一课
15:15
2026年 公共营养师三级 考试课程【操作技能】科目 指导视频 题库 专业技能 网课真题-杨老师
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01-第一课
27:54
01-第一章第一节-食物摄入量调查（一）
22:58
02-第一章第一节-食物摄入量调查（二）
19:00
03-第一章第一节-食物摄入量调查（三）
20:10
04-第一章第一节-食物摄入量调查（四）
17:45
05-第一章第一节-食物摄入量调查（五）
15:06
06-第一章第一节-食物摄入量调查（六）
22:37
07-第一章第二节-膳食调查结果的分析和评价（一）
20:37
08-第一章第二节-膳食调查结果的分析和评价（二）
26:18
09-第二章第一节-人体体格测量（一）
23:49
10-第二章第一节-人体体格测量（二）
19:36
11-第二章第一节-人体体格测量（三）
08:25
12-第二章第二节-实验室指标收集和判断（一）
20:09
13-第二章第二节-实验室指标收集和判断（二）
25:38
14-第二章第二节-实验室指标收集和判断（三）
16:48
15-第二章第三节-营养不良的症状和体征判别（一）
19:51
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