梦想的形状：第26集 活用近江食材 追求终极自产自消的厨师

梦想的形状

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纪录片 已完结, 全56集

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以真实人物为拍摄素材，涵盖餐饮、服饰、艺术等各个领域，全方位记录日本手工艺者的心路历程。这是一部将日本匠人精神真实展现的纪录片，无论是不断精进追求卓越的面包达人，或是传承百年传统的烟花制作者，他们精湛的手艺都浓缩在短短的二十多分钟内。或许他们并非行业中最顶尖最受人敬仰的大师，但他们却用自己的努力，一步一个脚印真实地印刻出自己梦想的形状。以真实人物为拍摄素材，涵盖餐饮、服饰、艺术等各个领域，全方位记录日本手工艺者的心路历程。这是一部将日本匠人精神真实展现的纪录片，无论是不断精进追求卓越的面包达人，或是传承百年传统的烟花制作者，他们精湛的手艺都浓缩在短短的二十多分钟内。或许他们并非行业中最顶尖最受人敬仰的大师，但他们却用自己的努力，一步一个脚印真实地印刻出自己梦想的形状。展开

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