看了别人的肉类焯水方法，我的焯水就像过家家_哔哩哔哩_bilibili

Name: 看了别人的肉类焯水方法，我的焯水就像过家家
Uploaded: 2017-03-29T09:03:50.000Z
Duration: 2 min 47 s
Channel: 一条风味地图
Description: 【微信公众号：美食台（foodvideo），微博：美食台foodvideo】 焯水是食材预处理中特别关键的一个步骤，特别是肉类，掌握正确的焯水方法，既能有效去除血污和腥味，还能更好地保持鲜味和营养。估计不少人都很困惑到底该用冷水还是沸水，看完视频你就很容易搞明白了。

一条风味地图

【微信公众号：美食台（foodvideo），微博：美食台foodvideo】焯水是食材预处理中特别关键的一个步骤，特别是肉类，掌握正确的焯水方法，既能有效去除血污和腥味，还能更好地保持鲜味和营养。估计不少人都很困惑到底该用冷水还是沸水，看完视频你就很容易搞明白了。, 视频播放量 34479、弹幕量 60、点赞数 217、投硬币枚数 243、收藏人数 2096、转发人数 129, 视频作者 一条风味地图, 作者简介 吃好，活好！，相关视频：【宫保鸡丁】这才是宫保鸡丁的正确做法！，【黄豆焖猪蹄】这让人难以抗拒的大猪蹄子，既养膘又养颜！，【美食台】牛油果的三种经典吃法，风靡全国的湖南小炒肉，简单快手，【家常叉烧肉】在家做叉烧，原来这么容易！，【土豆泥】土豆泥，绝不只是把土豆捣成泥！，做好口水鸡，三步就搞定！，国家级面点师朱厘米教你做史上最讲究【绉纱馄饨】，让你心情绽放美丽烟花！，【美食台】你的鸡汤为什么熬不出香浓的味道？，东北小姐姐教你用平底锅做【烤冷面】，贼香！味道杠杠的！